高體鮈是一種鯉科魚(yú)類(lèi)，其體形側(cè)扁，前軀高，尾柄低，頭部相對(duì)較大，呈鈍形，口位于下頜，呈弧形，唇薄。其分布范圍廣泛，包括俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)、蒙古及中國(guó)黑龍江水系等地。成年高體鮈的體長(zhǎng)可達(dá)12公分，是一種可食用的魚(yú)類(lèi)。高體鮈生活在淡水環(huán)境中，通常棲息于河流、湖泊和沼澤等水域中。它們是雜食性魚(yú)類(lèi)，以浮游生物、小型無(wú)脊椎動(dòng)物和水草為食。高體鮈的繁殖期通常在春季和夏季，雌魚(yú)會(huì)在水草叢中產(chǎn)卵，雄魚(yú)則會(huì)在附近守衛(wèi)和保護(hù)卵。由于高體鮈生長(zhǎng)迅速，且味道鮮美，因此在當(dāng)?shù)乇粡V泛地捕撈和食用。