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余甘子 | 年少不知愁滋味

媒體:一顆行走的白菜  作者:一顆行走的白菜
專業(yè)號:大理州林業(yè)和草原局 2025/9/1 18:49:51

余甘子 | 年少不知愁滋味

植物:余甘子

科屬:葉下珠科葉下珠屬

植物筆記:

記不得從什么時候開始,余甘子開始活躍在各大網(wǎng)紅奶茶店里,各種各樣的余甘子新品層出不窮。曾經(jīng)這種小眾的水果,也變成了一種網(wǎng)紅果。

對余甘子的初印象是澀,然后便是持久的回甘,所以很多人都會在一開始吃余甘子時便退卻了。

作為一名潮汕人,油柑才是我們對余甘子的愛稱。記得每年八月十五中秋節(jié),拜月娘的供品里便有一碟翠綠的油柑。爺爺說,油柑要花皮才好吃,我不聽勸,吃了一個長得干干凈凈的,一入嘴便吐出來了。再試了一個花皮的,果真澀味沒那么重,然后便立馬是甜甜的回甘了,果然還是得聽老人言呀。

對于云南人來說,滇橄欖才是余甘子的愛稱。記得之前在版納,有位當?shù)氐幕▽П銕е覀冊嚵艘吧牡衢蠙?,果然花皮的滇橄欖也很好吃?/p>

不同的地域里,余甘子的名字不同,但不變的是走出那片地域的人在異鄉(xiāng)見到它時的親切。

以下摘自植物智

形態(tài)特征

生活型:喬木;

株:高達23米,胸徑50厘米;

枝:枝被黃褐色柔毛;

葉:葉線狀長圓形,長0.8-2厘米,先端平截或鈍圓,有尖頭或微凹,基部淺心形,下面淡綠色,側脈4-7對:葉柄長0.3-0.7亳米;

花:多朵雄花和1朵雌花或全為雄花組成腋生聚傘花序;萼片6;雄花花梗長1-2.5毫米;萼片膜質(zhì),長倒卵形或匙形,長1.2-2.5毫米;雄蕊3,花絲合生成柱;雌花花梗長約0.5毫米;萼片長圓形或匙形,長1.6-2.5毫米,邊緣膜質(zhì),具淺齒;花盤杯狀,包子房一半以上,邊緣撕裂;花柱3,基部合生,ding端2裂,裂片頂部2裂;

果:果為核果,球狀,直徑1-1.3厘米,外果皮肉質(zhì),淡綠色或者淡黃白色,內(nèi)果皮殼質(zhì)。

生態(tài)習性

國內(nèi)產(chǎn)地:江西、福建、臺灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州和云南等省區(qū);

國外分布:印度、斯里蘭卡、中南半島、印度尼西亞、馬來西亞和菲律賓等,南美有栽培;

生境:山地疏林、灌叢、荒地或山溝向陽處;

海拔:200-2300m;

物候期:花期4-7月,果期7-9月;

https://mp.weixin.qq.com/s/QYBH1ocy86XX5ZgWqMmtzg

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