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一口驚艷！舂菜界的“扛把子”丨有一種叫云南的生活之365天
一口驚艷！舂菜界的“扛把子”丨有一種叫云南的生活之365天
昆明市林草局專業(yè)號 2025/10/10 14:27:13
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在云南省臨滄市云縣
當(dāng)雞樅菌邂逅核桃
便是舌尖上的一場奇遇
云縣融媒體中心 供圖
將二者與野芫荽
小米辣、檸檬等配料
一同投入木臼
經(jīng)過一番有力地舂搗
各種食材的滋味迸發(fā)、融合
雞樅的鮮、核桃的香、佐料的辣
在舂杵間交織成一曲“香脆的交響曲”
云縣融媒體中心 供圖
舂好的雞樅核桃
入口鮮辣脆爽，層次豐富
仿佛將整個山野的精華
都濃縮于這一口之中
云縣融媒體中心 供圖
指導(dǎo)：中共云南省委宣傳部
出品：云新聞 云報公益廣告融媒體工作室
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