“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時(shí)?！?/p>

在這個(gè)收獲的季節(jié)，遼寧省林草局開(kāi)展了2025年食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動(dòng)，組織開(kāi)展了一系列扎實(shí)且富有成效的工作，全面保障食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全、推動(dòng)林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興。

為提升食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，9月5日，遼寧省林草局舉辦了全省食用林產(chǎn)品及其產(chǎn)地土壤質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)。此次培訓(xùn)采用線上線下同步進(jìn)行的方式，共有200余人參加。培訓(xùn)內(nèi)容包括食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作相關(guān)政策文件、合同履行工作規(guī)范及注意事項(xiàng)、監(jiān)測(cè)技術(shù)、食品安全監(jiān)測(cè)重要標(biāo)準(zhǔn)等，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)權(quán)威專家進(jìn)行深入解讀。通過(guò)培訓(xùn)，來(lái)自全省各地的監(jiān)管人員、檢測(cè)技術(shù)骨干進(jìn)一步提升了專業(yè)水平，為守護(hù)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全培養(yǎng)了完備的人才隊(duì)伍，也為后續(xù)工作順利開(kāi)展提供了有力的智力支持。

在2025年食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周期間，遼寧省林草局組織全省各地區(qū)積極行動(dòng)，制作宣傳展板，圖文并茂地展示食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性、辨別優(yōu)劣產(chǎn)品的小竅門以及食用林產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、選購(gòu)技巧、儲(chǔ)存方法、質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)政策法規(guī)等。通過(guò)發(fā)放宣傳手冊(cè)、海報(bào)、環(huán)保袋等宣傳品，以貼近生活的方式將食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)送到群眾手中，使廣大民眾在潛移默化中增強(qiáng)對(duì)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注與重視，營(yíng)造共同關(guān)注、支持和參與食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好氛圍。

隨著秋季的到來(lái)，遼寧省食用林產(chǎn)品及其產(chǎn)地土壤質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作全面鋪開(kāi)。省林草局組織工作人員，深入一線趕赴山上林間進(jìn)行抽樣指導(dǎo)。

在大連的藍(lán)莓基地里，工人們小心翼翼地采摘，隨后分揀、包裝，發(fā)往全國(guó)各地；在本溪，正是林下參的收獲季，從采挖、清洗到晾曬、加工，每一道工序都飽含著參農(nóng)的辛勤與期待；在丹東，軟棗獼猴桃掛滿枝頭，林農(nóng)們熟練地摘果、分裝，通過(guò)冷鏈運(yùn)輸走向市場(chǎng)；在鐵嶺，顆粒飽滿的榛子樹(shù)下，種植戶們抓緊時(shí)間收獲果實(shí)，裝滿麻袋，再經(jīng)過(guò)加工后進(jìn)入各大商超……

一輛輛載滿林產(chǎn)品的大貨車駛向全國(guó)各地，一箱箱裝滿林間果蔬的集裝箱運(yùn)往五湖四海。在此過(guò)程中，監(jiān)測(cè)人員同步對(duì)食用林產(chǎn)品及其產(chǎn)地土壤進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，為人們“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

遼寧省在食用林產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)方面狠下功夫，助力綠色有機(jī)林產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。充分發(fā)揮省林下參標(biāo)委會(huì)和經(jīng)濟(jì)林及林下經(jīng)濟(jì)標(biāo)委會(huì)作用，不斷完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系。在相繼出臺(tái)《遼寧省經(jīng)濟(jì)林及林下經(jīng)濟(jì)地方標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》《遼寧省林業(yè)草原有害生物防治檢疫地方標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》后，《遼寧省人參標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》又通過(guò)省市場(chǎng)監(jiān)管局立項(xiàng)。指南的發(fā)布將進(jìn)一步規(guī)范人參從種植、加工到銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)技術(shù)和規(guī)程，大幅提升遼寧人參的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。圍繞經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì)、林業(yè)有害生物防治、苗木質(zhì)量等級(jí)等方面的規(guī)程，制定了多項(xiàng)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐，讓遼寧的食用林產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具“底氣”。

林下參產(chǎn)業(yè)作為遼寧省的特色產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)發(fā)展態(tài)勢(shì)迅猛。遼寧省印發(fā)了《遼寧省人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方案（2025—2027年）》，推出一系列卓有成效的舉措，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。組織高等院校和科研單位開(kāi)展推進(jìn)林下參輪作技術(shù)等科技攻關(guān)、推動(dòng)土壤及林下參病蟲害的基礎(chǔ)研究工作，助力企業(yè)以林下參為原料的保健品開(kāi)發(fā)，與省內(nèi)食品企業(yè)聯(lián)合開(kāi)展人參系列食品開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，積極爭(zhēng)取中央財(cái)政林業(yè)科技推廣示范項(xiàng)目、開(kāi)展林下參示范推廣工作，通過(guò)專家技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)團(tuán)隊(duì)、科技特派團(tuán)等加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，組織開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、集中培訓(xùn)等。

遼寧積極發(fā)揮省鄉(xiāng)土專家作用，組織培訓(xùn)加強(qiáng)“一對(duì)一”技術(shù)指導(dǎo)，規(guī)范種植管理、培育品牌等措施，推動(dòng)林下參產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化方向發(fā)展。從最初的小規(guī)模種植，到如今形成集種植、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，林下參產(chǎn)業(yè)不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，還成為遼寧對(duì)外展示生態(tài)優(yōu)勢(shì)與特色產(chǎn)業(yè)的重要名片。

如今，遼寧林下參在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，成為農(nóng)民增收的重要渠道，也讓這一傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。越來(lái)越多的企業(yè)投身其中，通過(guò)科技創(chuàng)新與品牌建設(shè)，讓遼寧林下參走向全國(guó)、走向世界。

為進(jìn)一步挖掘林下經(jīng)濟(jì)潛力，遼寧省創(chuàng)新開(kāi)展林下生態(tài)種植聯(lián)合協(xié)同項(xiàng)目。依托林業(yè)科研院所，全力打造林下生態(tài)種植與優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與示范項(xiàng)目，推動(dòng)林下種植種間互作及對(duì)生態(tài)系統(tǒng)功能的影響機(jī)制、遼東山區(qū)次生林下人參（刺龍芽）生態(tài)種植與優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)與示范等6個(gè)課題的深入研究。這一系列項(xiàng)目的實(shí)施，不僅為遼寧省林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新動(dòng)力，也為全國(guó)林下生態(tài)種植提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)和模式。

多年來(lái)，遼寧省食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作從未松懈。從2020年探索起步，到如今形成完善的監(jiān)測(cè)體系，遼寧省已完成監(jiān)測(cè)任務(wù)1萬(wàn)余批次，監(jiān)測(cè)指標(biāo)不斷豐富，覆蓋范圍持續(xù)擴(kuò)大。在各方共同努力下，遼寧省食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全總體態(tài)勢(shì)保持穩(wěn)定向好，為保障人民群眾飲食安全作出了重要貢獻(xiàn)。

豐收季節(jié)，是安心享用遼寧食用林產(chǎn)品美味的季節(jié)。展望未來(lái)，遼寧省將繼續(xù)秉持“綠色、安全、發(fā)展”理念，不斷強(qiáng)化監(jiān)管力度，提升技術(shù)水平，推動(dòng)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全工作再上新臺(tái)階，讓遼寧的山林不僅成為綠色的寶庫(kù)，更成為百姓幸福生活的源泉，為建設(shè)美麗遼寧、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻(xiàn)林草力量。

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