火炭母 | 喝過王老吉的快來集合

植物：火炭母

科屬：蓼科蓼屬

植物筆記：

火炭母屬于蓼科蓼屬植物，和前面介紹的酸模葉蓼是一家子。但比起酸模葉蓼，火炭母它的花顯得十分低調(diào)，幾朵白色的小花簇?fù)碓谝黄?，花量小的時(shí)候，實(shí)在不算驚艷甚至還經(jīng)常被忽略，只能在一些山野角落里靜默綻放著。但如果你一群火炭母生長(zhǎng)在一起且同時(shí)盛放時(shí)，你便會(huì)被這種小小的小花所震撼， 一叢叢的小白花點(diǎn)綴在山野間如同山間積雪，美不勝收。

每次去山里，我總會(huì)一路行山一邊尋找著火炭母的身影，只為了它那如“黑珍珠”般烏黑的果實(shí)。它的果實(shí)成熟時(shí)是黑色的，像是剛熬好的珍珠，等待變成一杯美味的珍珠奶茶。黑色的果實(shí)外面被一層肉質(zhì)透明的果凍狀的物質(zhì)所包裹，看起來鮮嫩多汁。在山野里，火炭母的“黑珍珠”總是會(huì)得到我的青睞，每次遇到總是忍不住摘下幾顆嘗嘗（在野外，不認(rèn)識(shí)的植物可別亂嘗）?；鹛磕该值挠蓙碓谇宕吨参锩麑?shí)圖考》有記載：“火炭母草俗呼烏炭子，以其子青黑如炭?！?/p>

火炭母雖然在野外平平無奇，卻是植物界里的“大V”，它的葉子卵形或長(zhǎng)卵形，葉面上常常會(huì)看到一個(gè)黑色“V”形痕跡。在我們廣東，火炭母是廣東涼茶的一種。在著名涼茶飲品“王老吉”里也有火炭母的成分。

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