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原創(chuàng) 青衿的植物筆記
春風桃李花開日,拍了李花、紫葉李花、麥李花,寫了春風桃李花開日,今天說李花。繁花落盡后,濃密的枝葉間悄悄孕育著果實,從豌豆粒大小,漸漸膨大,到乒乓球大小,從翠綠到紅艷,從生澀到鮮甜,對于這些樹來說,它的花總算沒有白開一場。
正值盛夏時節(jié),李子熟了,今天寫它們——盛夏的果實。
李
3月24日滿樹覆雪的李子樹
李花開
4月27日,李子樹的幼果
小的豌豆粒大,大的約有大拇指大小
5月7日
5月19日,李子青碧,更加圓潤
5月19日,果粉可見
6月17日,李子紅了
樹上所剩不多,草叢里有落地的
撿到了一個剛落下,比較新鮮完好的,嘗了下,果肉琥珀色,糯甜,果皮很薄,酸澀,核與果肉粘連,和小時候我家種的李子一個味道,一個特征,很可能是一個品種吧。
那時候暑假正是李子成熟的時候,那幾棵樹特別能結(jié),父母忙,就讓我和妹妹拉著車子去賣李子,為了能早點把李子賣完,我倆給人稱秤時,那秤桿翹得老高了,恨不得幾個顧客就把一車都買了O(∩_∩)O
農(nóng)大這棵樹是作為觀賞栽種的,所以結(jié)果并不多,但果子味道其實不差的。
李在我國的栽培歷史也是非常非常久遠了,《西京雜記》里記載漢武帝的上林苑里種了十五種李樹,有紫李、綠李、朱李、黃李、青房李、同心李、顏淵李等等。看起來那會兒李子的品種就已經(jīng)很豐富了。不知道我拍的這種李在上林苑算哪種呢?
紫葉李
紫葉李的紅果大約也是6、7月份成熟,往年去圓明園或者上班路上路過的公園都能看到紫葉李碩果累累,鮮紅的果子很是誘人,曾撿了落地的嘗過,也摘樹上的紅果嘗了,酸澀味略重,但是不難吃,頗有野果的獨特風味和香味。
但是今年竟沒有看到一棵結(jié)果的紫葉李,當然我也沒去圓明園,關鍵是路上那么多紫葉李竟然沒有結(jié)果的,我覺得是春天的狂風大雨導致的。
所以這里的紫葉李照片是從前拍的。
麥李
春天寫李花的時候,我提過我家有一棵李子樹,李子成熟是黃綠色,脆甜,果核與果肉分離,我們叫它“mei李”,不知學名,我以為是麥李,后來查麥李果子也不是那樣的。
三月底,我在國植南園還真看到了麥李,植株不高,花很漂亮,粉粉白白,繁繁密密綴滿枝子。因為掛了牌子,不然我也不認識。
后來5月、6月又去了幾次,看到了它青色的小果,6月30日,看到紅色的果子了,長得很像毛櫻桃,嘗了,酸甜,帶較重的苦味,水分不少;但旁邊還有青色的,嘗了一個,就是一層硬皮包了一個果核。對比了葉子,除了顏色一個深一個淺一些外,可以說一樣,所以應該都是麥李,那么那個青色的應該是還沒成熟,只是很奇怪,明明長在一處,何以果期不一樣呢。
5月12日麥李幼果
6月30日,麥李熟果
6月30日,麥李青果
順便也放上其他李屬花木的果子:
垂枝染井吉野
果子成熟是暮春,拍照片是4月27日,我摘了一個紅色的嘗了一下,酸甜帶點兒苦,不難吃,也不好吃,但是挺好看的。
東京櫻花(染井吉野)
4月14日,看到了它的幼果,后來再去沒有看到,所以是沒有看到它成熟的樣子,幼果綠色帶點兒紅,挺可愛的。
大山櫻
4月14日,看到了它的幼果,和東京櫻花很像。
5月12日,看到它的果子成熟了,特別漂亮,像迷你版櫻桃,而且結(jié)得還特別多,但旁邊的東京櫻花樹上一個果子也沒了。
看它那么美麗誘人,出于嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,我摘了一個嘗了一下,苦??!太苦了。就過了好半天,舌尖還隱隱有苦味。
但是,還是不得不說,真漂亮啊!
美人梅
4月9日,花謝一周,萼片殘存
看起來還跟花似的
4月23日,幼果有大拇指大小
看起來很像李子
4月30日,果子膨大
后來再去公園沒見著了
所以沒有嘗到味道
榆葉梅
榆葉梅的果子看起來更像桃子,尤其是被白色柔毛??雌饋砑t艷可愛,好像很好吃,其實并不,我沒有嘗,但資料說它果肉很薄,想來不好吃。但是,作為嚴謹?shù)闹参飳W習者,我應該嘗一下的(●ˇ?ˇ●)
李屬果木的果子都屬于核果,果皮有明顯三層:外果皮薄,中果皮較厚,肉質(zhì)(就是我們所說的果肉),內(nèi)果皮由多層石細胞組成,堅硬,包在種子外面(就是李子核外面那一層堅果皮一樣的物質(zhì))。
說起李子,就會想到魏晉名士王戎,《世說新語》里記載了兩則王戎和李子的故事,一個是《王戎不取道邊李》,小學課本也選了,說他少年時期便很有智慧;另一則內(nèi)容是:王戎有好李,賣之,恐人得其種,恒鉆其核。是說王戎家有好吃的李子,拿來賣錢,但是又怕別人去種,便把李核都鉆個洞。少年聰慧的王戎這時候是個吝嗇貪財?shù)闹心耆肆恕?/p>
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