七月的保山市龍陵縣勐糯鎮(zhèn)，云南八方農(nóng)業(yè)牛油果種植基地生機盎然。2000余畝牛油果樹枝頭碩果累累，再過兩個月，這些“綠色黃金”就將批量上市。據(jù)介紹，今年該基地牛油果產(chǎn)量與產(chǎn)值預計較去年將實現(xiàn)翻倍。

天賜沃土：復刻“世界牛油果之都”的生長密碼

云南八方農(nóng)業(yè)牛油果種植基地地處云南怒江干熱河谷流域，年平均氣溫 21.6攝氏度，年溫差小、晝夜溫差大的“天然溫室”環(huán)境，冬無嚴寒、夏無酷暑，為牛油果四季生長提供了適宜條件。

更難得的是，基地所處的北緯24度地理坐標，與“世界牛油果之都”墨西哥烏魯阿潘市緯度相近。這份緯度“緣分”造就了近乎復刻的生長環(huán)境——充足光照、適宜濕度與肥沃的土壤，共同孕育出高品質(zhì)的哈斯品種牛油果。其外形碩大飽滿、干物質(zhì)含量高，入口軟糯綿密，香氣醇厚濃郁。

產(chǎn)業(yè)深耕：從一紙協(xié)議到萬畝藍圖

2019年，云南八方農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司與龍陵縣簽訂《萬畝牛油果種植及加工項目合作協(xié)議》，概算投資2.8億元。目前，鮮果加工生產(chǎn)線、冷庫及苗圃基地已建成，構(gòu)建起“種植—加工—倉儲”全鏈條支撐體系。

“今年在一期2337畝基礎(chǔ)上，新增種植842畝?！睋?jù)云南八方農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理張偉介紹，牛油果樹生長周期達70至80年，從第3年開始掛果，6至7年達到豐產(chǎn)，目前基地樹齡5年的果樹長勢良好，“2024年投產(chǎn)300多噸，今年預計產(chǎn)出600噸，產(chǎn)值可達2000多萬元?！?/p>

值得一提的是，2024年基地牛油果首次出口新加坡，這也是云南省首次牛油果對外出口。目前企業(yè)已獲GAP（全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）認證，HACCP和ISO 22000認證正在推進，為拓展國際市場奠定基礎(chǔ)。

精細管理：科技賦能每一顆“綠色明珠”

走進基地，每棵果樹都掛著專屬“身份牌”?！斑@是精細化管理的‘秘密武器’，方便隨時掌握果樹狀況?！鄙a(chǎn)主管王在周一邊對果實例行檢查，一邊解釋道：“7月牛油果雖進入穩(wěn)產(chǎn)期，但病蟲害防治不能松懈。每天巡檢如同給果樹‘體檢’，確保果實健康生長?！?/p>

基地植保負責人康定華輕撫著一顆表皮光滑的牛油果說：“每年1至 6月的保果期是管理關(guān)鍵期，絲毫不能馬虎。進入7月果子已穩(wěn)定，像這顆品相已達優(yōu)級果標準。得益于科學管護，基地優(yōu)級果率常年保持在80%以上，贏得市場廣泛認可?！?/p>

張偉介紹道：“以往中國市場牛油果多依賴進口，運輸周期長。云南種植的牛油果發(fā)往上海、廣州等地僅需 3至4天，既降低時間與成本，可控的干物質(zhì)含量更讓品質(zhì)、風味、口感達最佳。去年合作客戶評價頗高，目前已收到大量訂單?！?/p>

富民興鄉(xiāng)：一顆果子帶活一方經(jīng)濟

“從苗木管理員成長為小組負責人，4年不僅學了技術(shù)，收入也翻了番?！被谺區(qū)小組長楊加進笑容滿面。2021年，楊加進通過招聘入職，2024年獲5000元生產(chǎn)獎，加上工資和五險一金，年收入達7萬余元。

像楊加進這樣在基地增收的村民不在少數(shù)。目前基地吸納大量本地勞動力，涵蓋正式員工、長期臨時工和農(nóng)忙臨時工，每年發(fā)放工資300余萬元，支付地租200余萬元，成為當?shù)厝罕娫鍪罩髑馈?/p>

公司精心打造的20余畝種植資源圃，從多個主產(chǎn)國家引進10余個牛油果品種，為選種育種積累寶貴資料。再依托與保山學院合作的“國際聯(lián)合實驗室”項目，為牛油果種質(zhì)資源的研究與創(chuàng)新提供堅實支撐。

如今，龍陵勐糯牛油果已成為當?shù)亻W亮的“綠色名片”。隨著核心基地穩(wěn)步發(fā)展、資源圃科研助力及產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)完善，這顆北緯24度的“綠色黃金”正帶動更多鄉(xiāng)親致富，為龍陵鄉(xiāng)村振興注入強勁動力，讓“云南味道”的牛油果在更廣闊市場綻放光彩。

開屏新聞記者 崔敏 通訊員 趙歡歡 尹純助 楊黎瑩 李江濤 秦月華 攝影報道

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