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本報(bào)訊（記者 王淑娟）近日，由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭起草的《林下西洋參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》云南省地方標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。該規(guī)程將于2025年8月9日起在全省范圍內(nèi)實(shí)施。

2020年，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)首次將西洋參引進(jìn)高海拔華山松林種植并取得實(shí)效，如今云南林下西洋參種植面積已超過(guò)1000畝。近年來(lái)，隨著高品質(zhì)西洋參需求持續(xù)攀升，林下西洋參生態(tài)種植作為一種兼顧西洋參質(zhì)效穩(wěn)定與生態(tài)友好的綠色可持續(xù)發(fā)展模式已得到廣泛應(yīng)用。

林下生態(tài)種植提升西洋參品質(zhì)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化是西洋參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。為此，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合多方力量編制《林下西洋參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。該系列標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了選地與整地、種苗繁育、林下栽培和產(chǎn)地初加工質(zhì)量控制全過(guò)程，規(guī)范了林下西洋參生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)。

規(guī)程要求，林下西洋參種植主要利用退耕還林的閑置林地，不與農(nóng)田爭(zhēng)地，選擇適宜的林地，既有助于林地保護(hù)與利用規(guī)劃，又能遵循西洋參生態(tài)習(xí)性和生物學(xué)特性。規(guī)程介紹了如何利用生物互作共生原理，保障云南省林下西洋參的栽培質(zhì)量，促進(jìn)林下西洋參產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。同時(shí)，規(guī)定了林下西洋參的原料要求、加工技術(shù)、標(biāo)簽、標(biāo)志和包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。