文山盛產(chǎn)三七，其產(chǎn)量、質(zhì)量全國(guó)第一，是名副其實(shí)的“中國(guó)三七之鄉(xiāng)”。文山三七的種植面積和產(chǎn)量占全國(guó)的90%以上，質(zhì)量居全國(guó)之冠。

近年來，文山州認(rèn)真落實(shí)云南省產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三年行動(dòng)，圍繞打造世界“三七之都”發(fā)展定位，做好三七種植、加工、交易、品牌打造等文章，全力推進(jìn)三七全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。2023年，文山州三七中藥材種植面積229.5萬畝，全州以三七為主的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值351.51億元。

但三七不能連種一直是三七產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“最大煩惱”。對(duì)此，文山州采取“政府引導(dǎo) 科研攻關(guān) 企業(yè)推廣”模式，成功解決了三七連作障礙難題并在生產(chǎn)中示范推廣，實(shí)現(xiàn)三七“回家”。作為三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭雁”，七丹藥業(yè)積極推廣科研成果，引導(dǎo)三七種植戶老地復(fù)種，促進(jìn)了三七產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

歷史之痛：連作障礙成產(chǎn)業(yè)發(fā)展“攔路虎”

人們都知“北有人參，南有三七”。三七，明代藥學(xué)家李時(shí)珍稱其為“金不換”，早已成為云南的重要地理標(biāo)志產(chǎn)品。作為三七的道地產(chǎn)區(qū)，文山自有其獨(dú)特之處。適宜的氣候條件，加之種植區(qū)土壤屬黃紅土壤和紅壤類型，土層深厚、疏松，富含稀土元素和鐵、鈣、鈷等微量元素，是文山三七產(chǎn)量、品質(zhì)優(yōu)于其他地區(qū)的主要原因。

一方山水，養(yǎng)一方道地原料。三七不僅具有很高的藥用和食用價(jià)值，還是文山州重要產(chǎn)業(yè)之一。但由于三七對(duì)土壤條件要求極為苛刻，在傳統(tǒng)模式下，種植過的三七土地，往往需要15年至20年才能再次種植，否則三七的生長(zhǎng)會(huì)受到嚴(yán)重抑制，產(chǎn)量大幅下降，品質(zhì)也難以保證。這是因?yàn)槿呱L(zhǎng)過程中，根系會(huì)向土壤中分泌一些自毒物質(zhì)，同時(shí)土壤中的病原菌、線蟲等有害生物大量繁殖，土壤微生物群落失衡，土壤理化性質(zhì)惡化，導(dǎo)致后續(xù)種植的三七極易遭受病蟲害侵襲，出現(xiàn)根腐、立枯等病害，甚至絕收，也就是連作障礙。

“三七不能重茬。”這句流傳在三七種植戶中的老話，曾像一道無形的枷鎖，嚴(yán)重制約著三七產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三七產(chǎn)業(yè)規(guī)模越大，可用的輪作土地越少，三七種植戶只能去其他地方種植三七，文山三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間仿佛被套上了“緊箍咒”。

攻堅(jiān)克難：多路并舉尋求破局之道

讓三七“回家”。一場(chǎng)圍繞破解三七連作障礙的科技攻堅(jiān)戰(zhàn)在文山全面打響。州委、州政府，科研團(tuán)隊(duì)和企業(yè)多方協(xié)作，投入大量資源，展開了一場(chǎng)攻克連作障礙的攻堅(jiān)戰(zhàn)。

采取政府引導(dǎo)、科研攻關(guān)、企業(yè)推廣的模式，引進(jìn)成立專家院士工作站，依托昆明理工大學(xué)等科研平臺(tái)，開展三七種植連作障礙技術(shù)研究分析，引導(dǎo)市場(chǎng)主體積極開展三七種植連作障礙技術(shù)攻關(guān)和試驗(yàn)推廣。

“連作障礙表現(xiàn)在作物上，根子在土壤。”七丹藥業(yè)副總裁李建明博士介紹，解決三七連作障礙最好的辦法就是采用土壤熏蒸修復(fù)，只要撒熏蒸劑、翻地、覆膜就可實(shí)現(xiàn)自然熏蒸。土壤熏蒸修復(fù)是一種高效防治土傳病害的技術(shù)，一次施用可有效防治土壤中的真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲，及雜草等，達(dá)到恢復(fù)產(chǎn)量，甚至提升品質(zhì)、提高產(chǎn)量的目的。

“土壤消毒有很多技術(shù)和產(chǎn)品可以選擇，但需要重點(diǎn)考慮環(huán)境相容性和技術(shù)的可行性，而且不是只做土壤消毒就可以，還需要選擇無病菌種苗進(jìn)行栽培、中耕技術(shù)管理要跟上等。因此，七丹藥業(yè)采用‘壟鑫棉隆土壤熏蒸修復(fù)技術(shù)’來解決三七連作障礙的問題?！崩罱髡f，壟鑫棉隆是全國(guó)唯一登記在三七種植的土壤熏蒸劑，壟鑫棉?。?8%棉隆顆粒劑）遇水生成異硫氰酸甲酯等迅速擴(kuò)散到土壤顆粒間，從而有效殺滅土壤中的真菌、細(xì)菌、病毒、土壤線蟲、地下害蟲、螨類和雜草。壟鑫棉隆必須配合精耕施于土壤中，然后蓋上塑料薄膜對(duì)土壤熏蒸，一定時(shí)間后揭膜敞氣，等待15天后進(jìn)行播種，這樣不僅根腐病防治效果達(dá)95%以上，三七畝產(chǎn)也能增長(zhǎng)30%以上。

“壟鑫棉隆土壤熏蒸這個(gè)技術(shù)雖好，但是要特別注意使用方法，如果不正確使用就會(huì)發(fā)生藥害?！崩罱鹘榻B，使用壟鑫棉隆時(shí)土壤溫度應(yīng)在12℃-30℃最佳，土壤濕度應(yīng)大于60%以上。

未來可期：為“南國(guó)神草”開辟了可持續(xù)的沃土

在文山市德厚鎮(zhèn)河外村的七丹藥業(yè)三七科技種植基地，栽種了兩年的三七每一株都長(zhǎng)勢(shì)良好?；丶夹g(shù)負(fù)責(zé)人張煒介紹，七丹公司成立以來，一直專業(yè)致力于文山三七及云南特色名貴中藥材GAP規(guī)范化種植，現(xiàn)已形成成熟的種植、技術(shù)研發(fā)、采挖、倉(cāng)儲(chǔ)及銷售體系。先后在文山、硯山、丘北等地開展了文山三七GAP規(guī)范化種植基地建設(shè)工作，多年來，公司一直大力開展三七老地輪作、連作實(shí)驗(yàn)，努力探尋老地復(fù)種的發(fā)展之路。

“經(jīng)過多年的反復(fù)試驗(yàn)，我們已經(jīng)完全掌握了壟鑫棉隆土壤熏蒸處理輪作技術(shù)?！睆垷樥f，2019年，七丹種植公司就在丘北進(jìn)行了60畝的老地復(fù)種，當(dāng)時(shí)產(chǎn)量在900千克每畝，第二年新增600畝，產(chǎn)量達(dá)到了1300余千克每畝，可見使用壟鑫棉隆熏蒸后的土壤非常適合種植三七，并且三七種苗移栽比例也很高，目前，一畝種苗可移栽6畝左右。

“壟鑫棉隆土壤熏蒸處理輪作不僅可使三七質(zhì)量提高，復(fù)種時(shí)間也縮短了?！睆垷樥f，以前種植過一次的三七地，要15年到20年才可以再次種植，現(xiàn)在三年時(shí)間就可以開始復(fù)種，三七真的可以回歸文山。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)追求的是在保證質(zhì)量的條件下提高產(chǎn)量，技術(shù)具備可推廣復(fù)制性，才能夠真正讓老百姓受益。壟鑫棉隆便是讓七農(nóng)愿意用，也用得起的產(chǎn)品。

在馬關(guān)縣大栗樹鄉(xiāng)老寨村，七農(nóng)孫家萬的三七地里，一片片遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋下，50余畝老地復(fù)種的三七綠意盎然?！吧蟼€(gè)月剛賣了60畝老地復(fù)種的三七，每畝近5萬元?！睂O家萬說，他種植三七有幾十年的時(shí)間，因?yàn)槲纳經(jīng)]有地可以再種植三七，也曾到過鄰近的其他州市租地種植，不但成本提高，三七質(zhì)量也不理想。沒想到，還能回到文山，在幾年前才種植過三七的土地上，種出質(zhì)量好的三七來。

馬關(guān)縣八寨鎮(zhèn)蘆差唐村委會(huì)小崖村的七農(nóng)楊田洪，5年前開始老地復(fù)種，第一次種植7畝，第二次10余畝，今年種植20余畝。“是壟鑫棉隆土壤熏蒸處理輪作技術(shù)種植讓我一次次獲得豐收?！睏钐锖闈M臉笑容。

“三七輪作年限從15年至20年縮短到5年以內(nèi)，這在前幾年是無法想象的，也無人敢相信！”望著豐產(chǎn)的三七，七丹藥業(yè)種植公司總經(jīng)理?xiàng)畛瘱|喜上眉梢，老地復(fù)種惠及數(shù)萬七農(nóng)，真正實(shí)現(xiàn)了三七“回家”。