作者:楊旋 李婕?xì)?劉璐 周健
盛夏時(shí)節(jié),在云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)社區(qū)管理委員會(huì)轄區(qū)內(nèi),萬(wàn)畝葡萄園迎來(lái)豐收盛景。藤蔓交織的綠廊下,葡萄綴滿(mǎn)枝頭,果香彌漫。作為云南省重要的葡萄產(chǎn)業(yè)基地,東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)不僅以規(guī)?;N植著稱(chēng),更通過(guò)深加工產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,讓小葡萄釀出“大經(jīng)濟(jì)”。
在東風(fēng)片區(qū)葡萄種植面積最大的小平地社區(qū),水晶葡萄進(jìn)入最佳采摘期。連片種植的藤蔓上,水晶葡萄顆粒飽滿(mǎn)、晶瑩剔透,藤蔓間,農(nóng)戶(hù)們穿梭其中,熟練地剪果、裝運(yùn),田間地頭呈現(xiàn)一派繁忙景象?!拔壹曳N了10畝水晶葡萄,這幾天先摘一批去酒廠賣(mài),過(guò)段時(shí)間其他葡萄成熟了,再拿去市場(chǎng)賣(mài)。我家種的葡萄畝產(chǎn)可以達(dá)到2.5噸?!毙∑降厣鐓^(qū)種植戶(hù)劉瓊惠說(shuō)道。
目前,小平地社區(qū)有葡萄種植基地9400余畝,成為東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)葡萄產(chǎn)業(yè)的“核心產(chǎn)區(qū)”,涵蓋水晶葡萄、玫瑰蜜等10余個(gè)品種,形成“早中晚熟”搭配的種植格局。盡管今年受天氣影響,葡萄收購(gòu)價(jià)格有所下降,但東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)社區(qū)管理委員會(huì)積極協(xié)調(diào)企業(yè)與農(nóng)戶(hù),通過(guò)保底收購(gòu)、延長(zhǎng)加工周期等方式,最大限度保障農(nóng)戶(hù)收益,讓“葡萄經(jīng)濟(jì)”持續(xù)煥發(fā)活力。
“一方面班子成員分片聯(lián)系,下沉到社區(qū),指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)根據(jù)葡萄受損程度進(jìn)行精細(xì)化分級(jí)分選。另一方面積極與轄區(qū)酒莊和酒企溝通聯(lián)系,暢通‘次優(yōu)果’的銷(xiāo)售渠道,把價(jià)格平穩(wěn)在1.5元到2.5元每公斤之間,確保這部分葡萄有去處、有收益?!睎|風(fēng)農(nóng)場(chǎng)社區(qū)管理黨工委副書(shū)記信玉薇說(shuō)道。
坐落于東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)萬(wàn)畝葡萄園核心區(qū)的云南紅酒莊,一輛輛滿(mǎn)載葡萄的貨車(chē)接連駛?cè)?。新鮮采摘的葡萄被快速倒上傳送帶,經(jīng)過(guò)破碎、壓榨等工序后,化為香氣濃郁的葡萄汁。隨后,這些葡萄汁被運(yùn)往陳釀車(chē)間,在橡木桶中靜靜醞釀,最終成為暢銷(xiāo)市場(chǎng)的系列葡萄酒。
云南某酒莊總經(jīng)理助理王彪介紹道:“我們酒莊今年榨季是從六月中旬開(kāi)始,前期主要收的是水晶葡萄,水晶葡萄今年的價(jià)格平均為每公斤2.5元。近期正在大量收購(gòu)玫瑰蜜這個(gè)品種的葡萄,價(jià)格在每公斤5元左右?!?/p>
東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)以葡萄種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),培育出葡萄酒加工企業(yè)及小酒坊26家,形成“種植—加工—銷(xiāo)售”一體化產(chǎn)業(yè)鏈,年加工量達(dá)6000噸,農(nóng)戶(hù)可直接將葡萄送至周邊酒廠,銷(xiāo)售渠道穩(wěn)定暢通。2025年,東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)葡萄種植面積達(dá)3萬(wàn)畝。
從田間到果汁,彌勒東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)憑借萬(wàn)畝葡萄園的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),以深加工為紐帶串起“共富鏈”,驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。葡萄經(jīng)濟(jì)正從田間地頭延伸至市場(chǎng)終端,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與民生的雙贏發(fā)展。
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