金秋時節(jié)，保山市昌寧縣柯街鎮(zhèn)柯街村大良田村民小組的澳洲堅果園里，漫山遍野的果樹碩果壓枝，一顆顆飽滿的青果在陽光下泛著油光。村民羅志生家招了10多個工人正在林間忙碌，敲果、撿果、裝袋……林間回蕩著豐收的歡快節(jié)奏。

“去年我家堅果青果產(chǎn)量13.2噸，純收入12萬余元。今年預(yù)計能收15噸左右，收入肯定超過去年！”看著滿園果實的羅志生滿臉喜悅。作為當(dāng)?shù)刈钤缫慌N植戶，他從1995年開始嘗試堅果種植，如今23畝堅果林已成為家里的“綠色銀行”，去年僅堅果一項就帶來13萬余元毛收入。

在柯街鎮(zhèn)，像羅志生這樣靠堅果致富的農(nóng)戶不在少數(shù)。村民楊連永不僅種植堅果20余年，2015年起還辦起了堅果初加工廠?！敖鼛啄昝磕昙庸で喙?50噸左右，既延長了產(chǎn)業(yè)鏈，又帶動周邊群眾務(wù)工增收?！睏钸B永說，自從發(fā)展堅果產(chǎn)業(yè)后，村民收入逐年提高，生活越過越紅火。

據(jù)了解，柯街鎮(zhèn)目前澳洲堅果種植面積達(dá)4.65萬畝，其中掛果面積4.5萬畝，畝產(chǎn)值約4200元。為推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，昌寧縣以市場需求為導(dǎo)向，持續(xù)開展品種改良和精細(xì)化管理。昌寧縣林業(yè)和草原局正高級工程師魯定偉介紹，通過采取示范帶動、項目推動方式，先種植后改良，逐步將實生苗和部分嫁接苗改良為優(yōu)良品種，有效提升了果樹掛果率和堅果品質(zhì)。

昌寧縣積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動堅果從種植、初加工向精深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。多家本地企業(yè)開展堅果烘焙、調(diào)味、包裝等加工，提升了產(chǎn)品附加值和市場競爭力。

“公司去年收購加工青果1200多噸，不僅消化本地產(chǎn)量，還收購周邊市縣的青果。”昌寧佰果匯食品有限公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人張曉華表示，如今該公司已開發(fā)出原味、奶香、咖啡味等多款深加工產(chǎn)品，每天收購青果七八十噸，加工期持續(xù)兩個多月，為當(dāng)?shù)靥峁?0多個就業(yè)崗位。

“采收期每天都來打工，一天工錢150元，加班另算，既能照顧家又能掙工資，兩個月下來能收入1萬多元?！笨陆宙?zhèn)松林村村民安學(xué)字對在家門口實現(xiàn)增收十分滿意。

近年來，昌寧縣通過良種選育、科學(xué)種植、樣板示范、精深加工等多措并舉，推動澳洲堅果產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。目前，昌寧縣澳洲堅果種植面積已達(dá)20.1萬畝。

據(jù)悉，憑借優(yōu)良品質(zhì)，昌寧縣堅果收購價常年比周邊產(chǎn)區(qū)每公斤高出1元左右。2024年，全縣堅果產(chǎn)量達(dá)4809噸，產(chǎn)值1.3億元；預(yù)計2025年產(chǎn)量將突破5000噸，產(chǎn)值再創(chuàng)新高。