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近日，中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院）在云南木水花野生菌交易中心召開《云南常見毒菌（毒蘑菇）不采摘、不收購、不加工、不食用2025版》（一）（二）圖鑒現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布會(huì)。會(huì)議正式發(fā)布了最新版的毒菌識(shí)別圖鑒，倡導(dǎo)“科學(xué)識(shí)菌·圖版護(hù)航——共筑健康安全防線”，旨在為全省乃至全國(guó)民眾提供權(quán)威且實(shí)用的毒蘑菇鑒別知識(shí)，做到“科學(xué)識(shí)菌，科學(xué)食菌”。

《云南常見毒菌（毒蘑菇）不采摘、不收購、不加工、不食用2025版》（一）（二）圖鑒由中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所制作。新版圖鑒基于近年來云南省毒蘑菇中毒案例監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、物種分類學(xué)研究進(jìn)展及野外實(shí)地調(diào)研成果，進(jìn)行了系統(tǒng)更新。2025版在以往版本的基礎(chǔ)上，新增了紅托鵝膏、錐鱗白鵝膏、亞球基鵝膏等在云南較為常見且有中毒案例報(bào)道的毒菌物種，并更新了多種常見毒菌的高清影像資料，力求內(nèi)容科學(xué)準(zhǔn)確、通俗易懂。

資料：云南省供銷合作社

信息員：陳昶