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近年來，雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣堅(jiān)持以標(biāo)準(zhǔn)化為引領(lǐng)，因地制宜推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

目前，雙江縣咖啡種植面積2萬畝，掛果面積1.65萬畝，年產(chǎn)量突破8100噸，綜合農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)5670萬元，帶動(dòng)2500戶農(nóng)戶、1萬余人穩(wěn)定增收，人均年增收超過5600元，咖啡已成為繼茶葉之后的又一支柱產(chǎn)業(yè)。

在海拔800至1700米的優(yōu)質(zhì)種植帶，忙糯、大文等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山坡地上，瑰夏、薩奇姆、黃波旁等高品質(zhì)咖啡品種枝繁葉茂、長(zhǎng)勢(shì)喜人。榮康達(dá)投資有限公司在當(dāng)?shù)卮蛟斓?300畝咖啡種植示范基地，采取綠色水肥一體化管理，畝均收入最高達(dá)3萬元，瑰夏咖啡豆市場(chǎng)單價(jià)可達(dá)每公斤60元，形成顯著的示范帶動(dòng)效應(yīng)。

為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，雙江縣積極探索“283”發(fā)展路徑，即通過20%企業(yè)示范帶動(dòng)80%農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)畝均收益增長(zhǎng)3倍。在此路徑下，良種選育、技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)保價(jià)、就業(yè)增收等環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)力，逐步打通“種—產(chǎn)—銷”一體化發(fā)展鏈條。

在良種推廣方面，瑰夏、鐵皮卡等優(yōu)質(zhì)種苗通過企業(yè)擴(kuò)繁示范，逐步推廣至周邊農(nóng)戶；在技術(shù)支撐方面，當(dāng)?shù)芈?lián)合云南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，推動(dòng)種植、采收、加工等全流程技術(shù)規(guī)范化，畝均產(chǎn)量提升30%至50%；在市場(chǎng)建設(shè)方面，初加工廠與“云頂筑巢”等品牌矩陣帶動(dòng)咖啡產(chǎn)品提質(zhì)增效，并承諾保底價(jià)收購，在行情看漲時(shí)加價(jià)10%回購，進(jìn)一步提升農(nóng)戶收益；在就業(yè)增收方面，僅采摘季每天用工量就達(dá)200人，年發(fā)放勞務(wù)工資超過500萬元。

目前，雙江縣已初步構(gòu)建起“種植—加工—銷售—文旅”一體化產(chǎn)業(yè)格局。全縣5800畝咖啡基地通過有機(jī)認(rèn)證，其中1300畝納入綠色水肥一體化示范區(qū)。2024年，雙江咖啡獲得“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證，榮康達(dá)莊園被評(píng)為“全省十大精品咖啡莊園”。同時(shí)，依托4A級(jí)景區(qū)開發(fā)“咖啡 康養(yǎng)旅游”融合模式，促進(jìn)周邊農(nóng)特產(chǎn)品銷售收入達(dá)170萬元，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展不斷提質(zhì)增效。（胡興玉 王富繁）