http://times.clzg.cn/html/2025-08/05/content_304556.htm

市民選購野生菌產(chǎn)品 供圖

■ 都市時(shí)報(bào)訊 （全媒體記者 劉巧紅） 8月3日至5日，第22屆中國(guó)·南華野生菌美食文化節(jié)昆明分會(huì)場(chǎng)暨滇菌國(guó)際交易中心山珍美食節(jié)在寶象萬噸冷鏈港園區(qū)舉辦。

分會(huì)場(chǎng)毗鄰長(zhǎng)水國(guó)際機(jī)場(chǎng)的“城市窗口”，旅客一落地，即可便捷步入這片“菌林秘境”，搶先體驗(yàn)?zāi)先A野生菌文化的精髓與云南山珍的豐饒，為后續(xù)前往主會(huì)場(chǎng)或深入云南品菌之旅預(yù)熱。

寶象萬噸冷鏈港園區(qū)內(nèi)，13000平方米的場(chǎng)地被劃分為九大功能區(qū)。

在野生菌主題集市鮮菌展示區(qū)，松茸、牛肝菌、雞樅琳瑯滿目，引得游客駐足詢價(jià)，專業(yè)講解員現(xiàn)場(chǎng)演示烹飪流程。凍品區(qū)商戶將野生菌烤串遞到游客手中，展示與銷售同步火熱。文創(chuàng)區(qū)彝繡菌菇圖案包袋、菌形玩偶等特色產(chǎn)品，讓非遺技藝與山珍文化碰撞出火花。每日特色活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈：8月3日，攝影展定格菌山之美，音樂會(huì)奏響民族韻律；8月4日，名廚現(xiàn)場(chǎng)演繹松茸刺身絕技，親子課堂里孩子辨識(shí)菌種；8月5日，左腳舞教學(xué)讓游客與彝族文化共舞。

據(jù)介紹，寶象萬噸冷鏈港不只是一個(gè)冷庫，更是西南“一帶一路”上規(guī)模最大、功能最全的現(xiàn)代冷鏈綜合樞紐。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，這里集成了冷凍品儲(chǔ)運(yùn)、進(jìn)口食品展示、中央廚房、保稅服務(wù)、檢驗(yàn)檢疫及供應(yīng)鏈金融等全鏈條功能，堪稱亞洲冷鏈物流的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)之一。本次承接南華野生菌節(jié)分會(huì)場(chǎng)，正是其打造“旅游休閑目的地”功能的生動(dòng)實(shí)踐，讓產(chǎn)業(yè)基地?zé)òl(fā)出文旅融合的活力。