隨著雨季到來，云南的野生菌開始大量上市。位于昆明市官渡區(qū)的全國(guó)最大野生菌交易市場(chǎng)——云南木水花野生菌交易中心的交易量顯著增加，從6月1日前的每日10噸增至約每日30噸。

6月5日，開屏新聞?dòng)浾邅淼绞袌?chǎng)看到，這里人頭攢動(dòng)，牛肝菌、雞樅、松茸、青頭菌等熱門菌類批量涌入，價(jià)格也較之前有所下降，吸引大批本地居民和外地游客前來選購(gòu)。

“我在網(wǎng)上經(jīng)?？吹皆颇先藢?duì)野生菌的癡迷，今天來到這里，看到了許多從沒見過的野生菌，帶來了強(qiáng)烈的新奇感。這樣的感覺用語言根本沒辦法描述，實(shí)在太神奇了！”湖北游客汪麗娟到達(dá)昆明的第一站就是這個(gè)“神奇”的市場(chǎng)，果然讓她一飽眼福。

“野生菌高峰將至，我今天特地過來調(diào)查市場(chǎng)行情，看看哪些菌子比較受歡迎，準(zhǔn)備在門店增加菌類菜品，提升顧客的體驗(yàn)感?！辈煌谄渌愋偷挠慰?，云南一連鎖餐廳的采購(gòu)負(fù)責(zé)人，正在為即將到來的旅游高峰做準(zhǔn)備。他穿梭在熙攘的人群中，仔細(xì)觀察著每一種野生菌的成色與價(jià)格，不時(shí)與商販交談，了解最新的市場(chǎng)動(dòng)向。

據(jù)悉，該市場(chǎng)已成為全國(guó)野生菌的集散中心，年交易量突破100億元，高峰時(shí)日交易量可達(dá)600多噸?！爱a(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張直接帶動(dòng)了就業(yè)生態(tài)，市場(chǎng)內(nèi)商戶超過1200家，就業(yè)人員約1萬人，帶動(dòng)全省就業(yè)23萬人，間接輻射全省600萬人。”云南木水花野生菌交易中心市場(chǎng)主管翟占世表示。“小菌子”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”，野生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步催生了新的職業(yè)，包括洗菌工、刮菌工、鑒定師、炸雞樅油手藝人以及直播帶貨主播，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。

目前，野生菌價(jià)格已逐步下降到親民區(qū)間，預(yù)計(jì)交易量高峰在7至9月。

開屏新聞?dòng)浾?羅宗偉 通訊員 郭武輝 攝影報(bào)道