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原創(chuàng) 安清歡 植物世界 Plant World

每到夏季，在田間、路旁、荒地就會(huì)長(zhǎng)出很多飯包草，一簇簇一叢叢地生長(zhǎng)著，葉片大而青翠，開著瑩藍(lán)色的小花，散發(fā)著勃勃生機(jī)。

飯包草（Commelina benghalensis L.），又叫毛露草、竹葉菜，馬耳草、竹仔草、圓葉鴨跖草、火柴頭等，是鴨跖草科鴨跖草屬多年生草本植物。

關(guān)于飯包草名字的由來(lái)眾說(shuō)紛紜。有人說(shuō)是因?yàn)樗~片寬大可以用來(lái)包裹飯團(tuán)；有人說(shuō)是因?yàn)樗ǘ淇菸笪s成團(tuán)；也有人說(shuō)是因?yàn)榉N子形狀和顏色與米粒相似，不一而足。

仔細(xì)觀察我們可以看到：飯包草在莖的頂端或葉腋，會(huì)伸出一對(duì)像綠色貝殼一樣的大苞片（其實(shí)是苞片對(duì)折形成的囊狀結(jié)構(gòu)），把花蕾包裹起來(lái)，當(dāng)花開之后，種子也在里面慢慢發(fā)育成熟，這綠色的苞片形狀很像“飯包”。這也許正是“飯包草”名字的真正由來(lái)。

飯包草的莖比較粗壯，一節(jié)一節(jié)生長(zhǎng)，在葉鞘和葉柄附近有疏而長(zhǎng)的睫毛。葉片上有豎形條紋，布滿短毛，邊緣如波浪般卷曲，摸起來(lái)手感粗糙。

飯包草有三枚花瓣，其中位于上方的兩片呈天藍(lán)色，圓圓的像兩把迷你團(tuán)扇，最為醒目；位于下方的那枚花瓣，呈白色或略帶淡藍(lán)色，這片花瓣較小。有趣的是在花瓣的底部還有一個(gè)“白色托盤”，再搭配上金黃色的花藥，共同構(gòu)成了一個(gè)精巧可愛的花朵。

除了開在枝頂、顏色鮮艷的小花之外，飯包草還常在葉腋隱蔽處開出小花，這些花不張開花瓣，靠自身閉花自花授粉完成繁殖。這就是“閉花受精”。這樣即便沒有傳粉昆蟲，也能確保繁殖后代，非常適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境。

飯包草不僅靠種子繁殖，還能通過(guò)匍匐莖節(jié)上的不定根生長(zhǎng)新植株。我從路邊摘下的一株飯包草，過(guò)了兩天就長(zhǎng)出了白花花的新根，繁殖能力爆表。

飯包草和鴨跖草同科同屬，所以長(zhǎng)得很相似。但是只要放在一起仔細(xì)觀察，還是會(huì)發(fā)現(xiàn)很多不同。最明顯的是葉片，鴨跖草的葉片較細(xì)長(zhǎng)，而飯包草的葉片較寬大呈卵圓形，所以也有圓葉鴨跖草的別名。

飯包草是一種藥食兩用的植物。在《南方草木狀》《本草綱目拾遺》等都有提及其可食、可藥的用途，但大多以“毛露草”或“竹葉菜”名出現(xiàn)，常被歸入田野雜草類。

飯包草味苦，性寒。一般在夏、秋兩季采收。洗凈，鮮用或曬干。其具有清熱解毒、利水消腫的作用，主治發(fā)熱，煩渴，咽喉腫痛，熱痢，熱淋，痔瘡，疔瘡癰腫，蛇蟲咬傷。

以下是相關(guān)典籍中記載的使用方法：

1.治小便不通，淋瀝作痛：?。ㄖ袢~菜）30-60g。酌加水煎，可代茶常飲。（《福建民間草藥》）

2.治赤?。乎r（飯包草）全草60-90g。水煎服。（《福建中草藥》）

3.治疔瘡腫毒，紅腫疼痛：取鮮的（竹葉菜）全草一握。以冷開水洗凈，和冬蜜搗勻敷貼，每日換2次。（《福建民間草藥》）

4.治蛇傷：鮮（竹葉菜），以冷開水洗凈，搗爛絞汁冷服，渣敷傷部。（《福建民間草藥》）

5.治痔瘡：飯包草適量。煎洗患處。（《河北中草藥》）

飯包草作為蔬菜，可以鮮食，也可以曬干后進(jìn)行燉煮。有的地方會(huì)用飯包草熬湯，有去煩解渴兼開胃的功效，據(jù)說(shuō)喝完渾身有力氣，被稱為生力草。飯包草還能用來(lái)燉煮雞鴨，酥爛鮮香。有吃過(guò)飯包草的歡迎留言分享哦～

編輯：安清歡，圖片：安清歡