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榴蓮，這顆原產(chǎn)于東南亞的“熱帶果王”，悄然在云南的山谷間生根發(fā)芽。

“今年結(jié)了16個！嘗過后感覺味道很不錯”“我們看好在滇發(fā)展榴蓮種植的前景”……在西雙版納傣族自治州勐臘縣、紅河哈尼族彝族自治州金平苗族瑤族傣族自治縣、臨滄市耿馬傣族佤族自治縣等地，一棵棵榴蓮樹迎風舒展枝葉，部分試種園已迎來穩(wěn)定掛果。

云南，正逐漸成為全國矚目的“榴蓮新試驗田”。

榴蓮為何“落地云南”？

榴蓮是典型的熱帶作物，鐘愛高溫高濕，生長適宜溫度通常在25℃—30℃之間，且對水分、土壤和光照有著嚴苛要求。種植榴蓮，不僅是對自然條件的挑戰(zhàn)，還是對技術(shù)與經(jīng)驗的考驗。

作為榴蓮消費大國，我國市場長期依賴泰國、越南等國的進口。近年來，海南、廣東等多個省份已開始試種榴蓮。憑借優(yōu)渥的地理與氣候條件，云南也迅速跟進，為這場“榴蓮北上”的實驗增添了更多信心與底氣。

云南兼具熱帶、亞熱帶和高原氣候特征，全省有多個“天然熱區(qū)”。這些地區(qū)年平均氣溫在20℃以上，雨熱同期、光照充足，具備榴蓮生長的關(guān)鍵條件。同時，云南與東南亞多國接壤，生態(tài)環(huán)境與泰國、越南北部相似，為榴蓮種植提供了“先天優(yōu)勢”。

目前，西雙版納州、紅河州、臨滄市、德宏傣族景頗族自治州等州（市）的多個區(qū)域都在向榴蓮種植的“高門檻”發(fā)起挑戰(zhàn)。

云南“試驗田”里跑出兩個“優(yōu)等生”

“榴蓮熟了！”不久前，西雙版納州景洪市、勐臘縣的多位村民紛紛在網(wǎng)絡(luò)上分享自家榴蓮成熟的好消息。

自2020年起，景洪市勐罕鎮(zhèn)便陸續(xù)試驗種植貓山王、金枕、黑刺等品種，累計種植4921株，預(yù)計四五年后可進入掛果期。如今，首批試種的農(nóng)戶已初見成效。

在勐臘縣勐臘鎮(zhèn)的一處農(nóng)家小院，一棵高達12米的榴蓮樹上，16顆飽滿的果實沉甸甸地垂掛枝頭?！敖衲杲Y(jié)了16個！”農(nóng)戶賈國華滿臉笑意。誰也沒想到，他在十年前隨手丟下的一顆榴蓮種子，竟自然萌芽、茁壯成長。

2023年，這棵“無心插柳”的榴蓮樹初次掛果，結(jié)出6顆果實，果肉綿密、香氣濃郁。更令人驚喜的是，它歷經(jīng)多次低溫考驗，今年已進入穩(wěn)定結(jié)果期。經(jīng)勐臘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織的專家鑒定，該樹為金枕榴蓮，且展現(xiàn)出較強的環(huán)境適應(yīng)性——這為勐臘規(guī)?；嚪N榴蓮提供了關(guān)鍵的本土化樣本。

勐臘位于滇南邊陲，屬典型的亞熱帶季風氣候，年均氣溫21℃—22℃，光照充足、雨熱同季。其中勐捧、勐滿、勐伴等區(qū)域局地氣溫常年穩(wěn)定在22℃以上，完全滿足榴蓮生長所需的基本熱量條件。依托這一生態(tài)優(yōu)勢，2023年，勐臘縣將榴蓮列為熱帶特色農(nóng)業(yè)重點培育產(chǎn)業(yè)，成立熱帶水果專班，開啟規(guī)?；嚪N探索。

目前，全縣已引進金枕、黑刺、貓山王等多個優(yōu)質(zhì)品種，在勐滿、勐捧、勐伴等地開展試驗示范種植，面積達1000畝。從當前長勢看，植株成活率高、生長健壯，部分早栽植株已實現(xiàn)初花初果，表現(xiàn)優(yōu)于預(yù)期。

不僅如此，云南的“榴蓮版圖”持續(xù)擴展。

在紅河州金平縣的金水河，一片占地50余畝的榴蓮種質(zhì)資源種苗圃正孕育著從國內(nèi)外引進的數(shù)十個榴蓮品種，涵蓋了不同成熟期與口感類型的優(yōu)質(zhì)資源。

苗圃的另一個身份，是“云南農(nóng)業(yè)大學校企合作示范基地”，由云南農(nóng)業(yè)大學榴蓮專家團隊聯(lián)合當?shù)仄髽I(yè)云南金都靈農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司打造的“種質(zhì)資源中樞”。在這里，一株榴蓮種苗從系統(tǒng)營養(yǎng)管理到修剪栽培的每一個環(huán)節(jié)，都有專家團隊全程指導(dǎo)。專家團隊將在此篩選出更適應(yīng)云南水土、更能抗病蟲害、結(jié)果更多的榴蓮種苗，為各地種植戶選出最合適的品種。

今年，基地兩棵6年齡榴蓮樹成功掛果，讓人喜出望外。在北緯22°以上的云南山地，這一次的掛果雖數(shù)量不多，卻意義非凡——它標志著榴蓮在此實現(xiàn)了從“種得活”到“結(jié)得出”的跨越，意味著該區(qū)域已具備榴蓮大規(guī)模擴種的潛力，更為其他地區(qū)提供了可復(fù)制的技術(shù)經(jīng)驗。

云南農(nóng)業(yè)大學與云南金都靈農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司聯(lián)合申報的科技國際合作交流專項項目——“東南亞榴蓮種質(zhì)資源引進及創(chuàng)新利用”也已順利通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部初審，目前正在籌備終審答辯。該項目旨在系統(tǒng)引進與評價東南亞優(yōu)異榴蓮種質(zhì)資源，構(gòu)建云南榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心科技支撐體系。

從瀾滄江畔到滇南秘境，云南多地正在一次次地嘗試與突破，在榴蓮本土化的道路上穩(wěn)步前行，為這顆“熱帶果王”的北遷寫下生動的云南注腳。

“滇產(chǎn)榴蓮”離我們還有多遠？

榴蓮種植周期長，從種植到豐產(chǎn)通常需8至10年，前期投入大、回報周期長，是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要障礙。對此，勐臘縣創(chuàng)新推出“黃晶果套種榴蓮”復(fù)合種植模式。“以短養(yǎng)長、以長促穩(wěn)，既緩解了資金壓力，又提高了土地綜合效益，農(nóng)戶參與更有信心?！?/p>

目前，勐臘縣已建立多個榴蓮標準化種植示范園，配套建設(shè)種苗繁育中心和農(nóng)技培訓(xùn)基地，逐步構(gòu)建起從良種選育、科學種植、田間管理到市場對接的全鏈條服務(wù)體系。

要種好榴蓮，種苗培育也是關(guān)鍵一環(huán)。在紅河州金平縣，為解決各地實現(xiàn)榴蓮本土化種植的共性難題，云南農(nóng)業(yè)大學榴蓮專家團隊想出了“技術(shù) 企業(yè)”的合作招——專家出主意、給方案，企業(yè)負責建基地及日?？茖W管護，形成“科研 產(chǎn)業(yè)”的高效聯(lián)動。目前，苗圃已收集約200個榴蓮品種，篩選出20個適合國內(nèi)熱區(qū)種植品種，適合國內(nèi)種植的品種種苗存圃量約18萬株。

當然，從試種成功到成熟上市，仍有一段路要走。榴蓮能否在云南真正扎根，尚需時間驗證，但各地的創(chuàng)新嘗試已如種子般遍地發(fā)芽。

從西雙版納州的“試驗田”

到紅河州金平縣的山谷

……

云南試種榴蓮

不只是一場熱帶水果的

“北上實驗”

更是以科技為引擎

以模式創(chuàng)新為驅(qū)動的

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級實踐

這片熱土

正以獨特的氣候稟賦

與不懈的探索精神

借一株株榴蓮樹

不斷拓展熱區(qū)農(nóng)業(yè)的邊界

撰文：張梅煥 趕四 李艾蓉 李熙臨

部分內(nèi)容整合自“YNTV2都市條形碼”微信公眾號、“央視三農(nóng)”微信公眾號

供圖：勐臘縣融媒體中心 金平縣融媒體中心

編輯：郭晨澤