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小柱懸鉤子：開(kāi)花白色，熟果桔紅味甜有異香！

媒體：赤楠子作者：內(nèi)詳
專業(yè)號(hào)：昆明市林草局 2025/6/3 15:29:12

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今天聊個(gè)名字比較冷門(mén)，但是南方很多小伙伴可能都見(jiàn)過(guò)的懸鉤子。它學(xué)名叫小柱懸鉤子，果期從四月下旬開(kāi)始能持續(xù)到六月或者更久?，F(xiàn)在山里肯定還有果，有興趣的端午小長(zhǎng)假可以去找找。

小柱懸鉤子在我老家叫飯甑藨（泡），可能是因?yàn)樗墓邮情L(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形，中間還是空空的有點(diǎn)像飯甑吧。成熟后的果子，大的能達(dá)到近2厘米長(zhǎng)、1.5厘米寬，除了有股異味外，還是很好吃的，反正我愛(ài)吃。

注：飯甑是農(nóng)村地區(qū)用來(lái)蒸飯和盛飯的炊具。

★分類

先看看分類，小柱懸鉤子Rubus columellaris是薔薇科Rosaceae懸鉤子屬Rubus的植物，也叫三葉吊桿泡，南方多數(shù)地區(qū)有分布。

廣東有個(gè)小柱懸鉤子的變種叫柔毛小柱懸鉤子 Rubus columellaris var. villosus，小枝、葉柄、葉片兩面、花梗和花萼均被較密長(zhǎng)柔毛，容易和原變種區(qū)分。

懸鉤子屬中形態(tài)小柱懸鉤子相近的是白花懸鉤子Rubus leucanthus，不過(guò)只要注意它們兩的區(qū)別特征，在花果期一眼就能識(shí)別，注意看文中圖片的細(xì)節(jié)。典型的區(qū)別特征如下：

小柱懸鉤子：萼片于果期常反折；花瓣比萼片長(zhǎng)得多；果實(shí)近球形或稍呈長(zhǎng)圓形，直徑達(dá)1.5厘米，長(zhǎng)達(dá)1.7厘米或更長(zhǎng)，熟時(shí)桔紅色或褐黃色。

白花懸鉤子：萼片花果時(shí)均直立開(kāi)展；花瓣與萼片等長(zhǎng)或稍長(zhǎng)；果實(shí)近球形，直徑1-1.5厘米，熟時(shí)紅色。

★形態(tài)特征

非花果期需要通過(guò)枝葉的特征來(lái)識(shí)別，下面是小柱懸鉤子的詳細(xì)形態(tài)特征，有興趣可以看看。

小柱懸鉤子攀援灌木，高1-2.5米；枝褐色或紅褐色，無(wú)毛，疏生鉤狀皮刺。

小葉3枚，有時(shí)生于枝頂端花序下部的葉為單葉，近革質(zhì)，橢圓形或長(zhǎng)卵狀披針形，長(zhǎng)3-10(16) 厘米，寬1.5-5(6) 厘米，頂生小葉長(zhǎng)達(dá)16厘米，比側(cè)生者長(zhǎng)得多，頂端漸尖，基部圓形或近心形，側(cè)脈9-13對(duì)，兩面無(wú)毛或上面疏生平貼柔毛，邊緣有不規(guī)則的較密粗鋸齒，齒間間隔1-3毫米；葉柄長(zhǎng)2-4厘米，頂生小葉柄長(zhǎng)1-2厘米，側(cè)生小葉具極短柄或近無(wú)柄，均無(wú)毛，或幼時(shí)稍有柔毛，疏生小皮刺；托葉披針形，無(wú)毛，稀微有柔毛。

花3-7朵成傘房狀花序，著生于側(cè)枝頂端，或腋生，在花序基部葉腋間常著生單花；總花梗長(zhǎng)3-4厘米，花梗長(zhǎng)1-2厘米，均無(wú)毛，稀稍有毛，疏生鉤狀小皮刺；苞片線狀披針形，通常無(wú)毛；花大，開(kāi)展時(shí)直徑可達(dá)3-4厘米；

花萼無(wú)毛；萼片卵狀披針形或披針形，頂端急尖并具錐狀突尖頭，內(nèi)萼片邊緣具黃灰色絨毛，花后常反折；花瓣匙狀長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)倒卵形，比萼長(zhǎng)得多，白色，基部具爪；雄蕊很多，排成數(shù)列，花絲較寬；雌蕊數(shù)300或更多，花柱和子房均無(wú)毛；花托中央突起部分呈頭狀，基部具長(zhǎng)達(dá)5毫米的柄。