http://daily.clzg.cn/html/2025-10/03/content_309052.htm
花卉后端市場蒸蒸日上。
在昆明,于田間地頭綻放的玫瑰,最后的歸宿從不囿于花瓶中的七日芳華——有人以科技挽留時光:將初綻的嬌蕾浸入秘制溶液,脫水重生為永不凋零的永生花,鎏金相框里封存著與初見時無二的絲絨質(zhì)感;有人以古法萃?。?000朵玫瑰方能凝成一滴精油,在蒸餾器中蛻變成香薰?fàn)T火里的繾綣氣息、化妝品里的溫柔因子,甚至甜點舌尖涌動的暗香。
永生花、干花裝飾、鮮花釀、花卉香薰……在剛剛落幕的2025年云南文博會創(chuàng)意昆明館內(nèi),各類花卉衍生產(chǎn)品琳瑯滿目,詮釋著昆明這片被譽為“亞洲花都”的土地上,鮮花正跨越季節(jié)的界限,開啟一場從短暫綻放至永恒美麗的蛻變之旅,演繹著“一朵花的無限可能”。
從花田到工廠 跨越季節(jié)的永恒之美
九月的晉寧,空氣中彌漫著花香。作為全球溫帶花卉重點產(chǎn)區(qū)之一和“中國鮮切花生產(chǎn)第一大縣”,這里每年產(chǎn)出數(shù)以億計的鮮切花。數(shù)據(jù)顯示,昆明鮮切花銷量連續(xù)25年居全國第一,約占全國總交易額的70%;昆明花卉出口覆蓋60多個國家和地區(qū),2024年出口額7.4億元,同比增長34.2%。
然而,鮮花嬌嫩、花期短暫,如何延長它們的壽命和價值,一直是花卉產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。作為鮮花后端產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,永生花產(chǎn)業(yè)始于2005年中國科學(xué)院昆明植物研究所的技術(shù)突破。通過脫水、脫色、染色等30余道工序,鮮切花被注入植物保鮮液,歷經(jīng)7天蛻變,花瓣觸感與形態(tài)宛若新生,可保存3年至5年。
2010年,來自青島的工科男徐升平,正是看中了昆明這片土地的資源優(yōu)勢,選址晉寧區(qū)晉城街道新街開設(shè)了一家永生花加工企業(yè)——“昆明瑰谷”,用工程技術(shù)改變了鮮花的命運。
“傳統(tǒng)永生花生產(chǎn)流程慢、純?nèi)斯ば时容^低,當(dāng)時日本的生產(chǎn)設(shè)備先進,但是一條生產(chǎn)線的引進成本高達三五百萬元,這是我們承受不起的?!庇谑牵袄ッ鞴骞取遍_始自主研發(fā)機械化永生花加工生產(chǎn),比如永生花粘接、裝置等。如今,“昆明瑰谷”早已攻克生產(chǎn)端諸多技術(shù)難點,實現(xiàn)關(guān)鍵制作環(huán)節(jié)的全機械化生產(chǎn),大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。目前,已開發(fā)芍藥、玫瑰、康乃馨、繡球等十幾種永生花品類,“昆明瑰谷”不僅為各大電商直播間供應(yīng)永生花原材料,還成為野獸派、諾誓等天貓頭部品牌的固定供應(yīng)商,助力晉寧的花卉從田間地頭延伸至多元消費場景。
與“昆明瑰谷”專注于原料生產(chǎn)和供應(yīng)不同,“花萊花趣”創(chuàng)始人梁鍇對永生花產(chǎn)業(yè)有著更大的藍圖和野心。在云南文博會創(chuàng)意昆明館,梁鍇帶著他的“香頌抱抱桶”“繡球西高地”等永生花產(chǎn)品,一經(jīng)亮相就吸引大量展商和市民關(guān)注。梁鍇介紹:“花材從種苗就必須精挑細(xì)選,采摘鮮花時,花農(nóng)只選取品相好的花朵,經(jīng)過分級、脫水、脫色、染色,然后再次分級,才能加工成擺件或花藝成品?!?/p>
梁鍇介紹,“花萊花趣”主打自然風(fēng)與定制化設(shè)計,生產(chǎn)的永生花產(chǎn)品形態(tài)多樣,包括禮盒、相框、花束及玩偶等,已為芬迪、迪奧等國際品牌代工永生花產(chǎn)品,目前產(chǎn)品已出口韓國、美國等國家,同時布局國內(nèi)電商,在斗南也有自己的實體店?!澳壳?,我們月營業(yè)額大概20多萬元,隨著國內(nèi)市場對永生花認(rèn)知度提升,我相信永生花的發(fā)展?jié)摿絹碓酱??!绷哄|說。
萃取花香 昆明芬芳飄向世界
花卉后端產(chǎn)業(yè)的另一個重要領(lǐng)域是香料和香薰產(chǎn)品。云南省香料植物品種豐富,種類多樣性和香氣多樣性均在全國名列前茅。數(shù)據(jù)顯示,云南省內(nèi)發(fā)現(xiàn)或引種的香料植物超過400種,與國內(nèi)已報道的800余種香料植物相比,占一半以上,品種豐富程度在全國位居前列。
“云香”(香辛料)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起源于20世紀(jì)50年代,初期以大規(guī)模引進新品種為發(fā)展思路,在云南當(dāng)?shù)卦械娜夤稹⒈『傻认懔献魑锘A(chǔ)上,先后在昆明、玉溪、紅河、大理等地,引進、推廣、種植了諸如天竺葵、香茅、墨西哥香莢蘭等草本類和木本類香料品種。
從杭州回昆創(chuàng)業(yè)的盛雯倩,此次帶著她創(chuàng)立的植物調(diào)香品牌“盛糖家”亮相云南文博會,這些以云南高原豐富的花草為靈感研發(fā)的香氛產(chǎn)品備受消費者青睞。
在盛雯倩的研發(fā)生涯中,她最開始接觸的是精油,接著她又做潔面皂、洗衣皂、護膚品、口紅等,并給自己的品牌取了一個叫作“盛糖家shinning town”的名字。她從世界各地特別是云南本地,尋找優(yōu)質(zhì)的植物原料,將現(xiàn)代技術(shù)和傳統(tǒng)技法相結(jié)合,開發(fā)出精油、手工皂、純露、口紅等多個系列植物護膚品。目前,盛雯倩的公司已被錄入“昆明經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)文化創(chuàng)意機構(gòu)名錄”,入選“泛海揚帆云南創(chuàng)業(yè)行動”第五期創(chuàng)業(yè)項目。
與此同時,昆明關(guān)于花的創(chuàng)意還綻放在舌尖與指尖。云南鮮花餅、云腿酥等傳統(tǒng)美食以玫瑰花瓣為餡,成為游客必購的“云南味道”。干花書簽、干花首飾等手工藝品,將鮮花元素與傳統(tǒng)文化結(jié)合,構(gòu)建出獨特的文創(chuàng)生態(tài)。
在昆明,鮮花產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,每一片花瓣都在講述著創(chuàng)新、跨界與永恒的故事。從種植、加工到銷售,從鮮切花到永生花、香料、香薰、化妝品等后端產(chǎn)品,昆明正以一朵花的力量,詮釋著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的無限可能。
記者王姍 實習(xí)生劉小萌攝影報道
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