黃蓮花（Nelumbo lutea）/山龍眼目/蓮科/蓮屬

見過黃色的荷花嗎？北美特有的一個(gè)蓮花物種，英文名就叫“American Lotus”～我是在佩里斯堡一個(gè)被稱為“騎士”的自然保護(hù)地（W.W.KNIGHT

NATURE PRESERVE）看見它的，湖邊棧道旁，和中國的荷花幾乎沒啥兩樣，只是中國的荷花多為紅、粉紅、白色或粉白相間，沒見過這種黃色的荷花。

·在北美，黃蓮花多生長(zhǎng)在湖泊、沼澤等濕地，屬多年水生草本植物，根狀莖泥中橫生，黃玉色，短圓筒形，表面光滑～呵呵，應(yīng)該就是咱國人所說的“蓮藕”啦～昔日北美原住民印第安人的美食，現(xiàn)在呢？似乎難得見有老美吃蓮藕的…

·植株高挑，葉片或飄浮水面，或亭亭玉立，葉柄可長(zhǎng)達(dá)1-2m，荷葉由黃綠色漸變?yōu)槟G；枯黃葉片，尤為斑斕（如圖）。

·最特別的，自然還是它黃色的荷花～花蕾長(zhǎng)桃形，先端圓，綠色；初放杯形，淀開后呈飛舞狀，花徑約20-25cm，花瓣12-20枚，先端園或匙狀，淡黃至深黃色，艷麗芬芳，散發(fā)出濃郁的荷香，吸引了不少探訪的蝴蝶和蜜蜂。

·花期春末至夏，和中國荷花一樣中央都有一蓮蓬頭狀的反圓錐形花托～雌雄同體，花藥長(zhǎng)1-2cm，早上開花，晚上閉合，開花后花托上的蓮子逐漸形成，飽滿，一如蜂巢般的蓮蓬，黃綠色，成熟后極具質(zhì)感～只是從未見有人採摘，是因?yàn)闈竦乇Ｗo(hù)區(qū)？抑或老美根本就沒人吃蓮子？

～哈哈，與同去的Michael聊起，他說蓮藕“好像”吃過，在一家日本料理餐廳，但從未見過整支蓮藕；蓮子嘛，就既沒見過也沒吃過，“這也能吃…”

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