醇厚的牛骨湯底是靈魂,燉得軟爛入味的牛肉塊鋪滿碗面!一口湯,鮮香濃郁直沖腦門;一口肉,滿足感爆棚;再嗦一口吸飽湯汁的堿水面,巴適得板!
肉臊子和著秘制醬料,均勻地裹在每一根筋道的面條上。拌開時(shí)那撲鼻的面香,就是最樸實(shí)的誘惑。加點(diǎn)蔥花、香菜,拌勻了嗦一大口,讓人欲罷不能。
榨菜肉絲、青椒肉絲、酸辣肉絲...... 面條順滑,肉絲鮮嫩,一口下去,滿是家常的溫暖與熨帖,堪稱面食愛好者的心頭摯愛。
肥腸燉得軟糯彈牙又入味,秘熬的鮮辣紅湯翻滾著油亮的光澤,這是屬于宣漢早餐的硬核滿足,一碗下肚,江湖豪情頓生!
秘制雜醬肉臊與綿密豆泥交融,裹挾著面條,形成絲滑濃郁的掛汁感。溫潤入味, 味道醇厚,越吃越香,是重口味愛好者的摯愛。
薄薄的面皮包裹著鮮美的肉餡,一口一個(gè),皮滑餡嫩。早餐、夜宵,或者作為正餐的點(diǎn)綴,都恰到好處。
名字就透著霸氣!手工扯出的面片,薄厚適中,形似“鋪蓋”,口感卻異常筋道爽滑!一碗下肚,扎實(shí)又滿足。
堿水面過涼水保持筋道,拌上調(diào)料,再堆上脆爽的豆芽、黃瓜絲。拌勻后,麻、辣、鮮、香、酸在口中交織,清涼解暑,胃口大開!是宣漢人夏日的“續(xù)命神器”。
一筷子面入口,干香、酥脆、麻辣、咸鮮在口中爆裂,油潤卻不膩,越嚼越香,酣暢淋漓!是干拌面愛好者的終極信仰,一碗下肚,能量滿滿,“燃”爆味蕾!
面香不怕巷子深
宣融綜合
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