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生境與密度協(xié)同調(diào)控提升茶葉品質(zhì)研究獲突破

媒體:原創(chuàng)  作者:植物園聯(lián)盟
專業(yè)號(hào):植物園聯(lián)盟 2025/8/6 15:36:10

全球茶園面積近20年激增約115%,但其擴(kuò)張常以犧牲森林生態(tài)為代價(jià),導(dǎo)致土壤退化、生物多樣性喪失及茶葉品質(zhì)下降,威脅產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性。茶園生境(如森林覆蓋)與種植密度是影響茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵因素,然而兩者如何協(xié)同作用、通過(guò)何種路徑影響品質(zhì)形成,此前尚不明確。

針對(duì)這一關(guān)鍵科學(xué)問(wèn)題,中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園(以下簡(jiǎn)稱“版納植物園”)宋亮研究員團(tuán)隊(duì)聯(lián)合自然向善探索中心(Good to Nature),依托當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)柴忠紅的支持,在云南省勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂(lè)村古茶園開(kāi)展了系統(tǒng)研究。團(tuán)隊(duì)采用科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),通過(guò)精細(xì)監(jiān)測(cè)微氣候、分析土壤養(yǎng)分及檢測(cè)茶葉代謝物,深入解析了生境類型(純茶園、中覆蓋森林茶園、高覆蓋森林茶園)與種植密度(中密度、高密度)對(duì)茶葉品質(zhì)的影響機(jī)制。結(jié)果表明:中覆蓋森林茶園耦合中密度種植可同步優(yōu)化微氣候與土壤養(yǎng)分,驅(qū)動(dòng)春茶兒茶素含量較純茶園高密度模式提升50%;結(jié)構(gòu)方程模型進(jìn)一步證實(shí)生境與密度通過(guò)“微氣候-土壤養(yǎng)分”級(jí)聯(lián)路徑間接調(diào)控品質(zhì)成分合成。該研究揭示了提升茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵生態(tài)栽培機(jī)制,確立了“中覆蓋 中密度種植”是實(shí)現(xiàn)茶葉高品質(zhì)與茶園生態(tài)平衡的優(yōu)化模式,為單一茶園的生態(tài)恢復(fù)以及傳統(tǒng)古茶園的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)提供了科學(xué)依據(jù)。

該成果以“Habitat and density effects on tea quality: A microclimate and nutrients perspective”為題發(fā)表于農(nóng)林科學(xué)和生態(tài)學(xué)領(lǐng)域頂級(jí)期刊Agriculture,Ecosystems and Environment上。該論文由版納植物園恢復(fù)生態(tài)學(xué)研究組博士后Manzoor博士(第一作者)和宋亮研究員(通訊作者)主導(dǎo)完成。合作作者包括:已畢業(yè)碩士代倩、博士后莫雨軒博士、Sujan Balami博士、石賢萌博士、研究助理王春杰,以及自然相善探索中心鄭旸捷。研究得到云南省“彩云博士后計(jì)劃”、中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園“十四五”科技創(chuàng)新規(guī)劃、云南省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、安樂(lè)村古茶園近自然恢復(fù)等項(xiàng)目資助,并獲安樂(lè)村社區(qū)及自然相善團(tuán)隊(duì)支持,特此致謝。同時(shí),感謝版納植物公共技術(shù)服務(wù)中心和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所公共實(shí)驗(yàn)室提供的測(cè)試平臺(tái)支持。

圖1實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)示意圖

圖2不同生境與種植密度對(duì)茶葉品質(zhì)的影響

圖3基于結(jié)構(gòu)方程模型分析不同生境與種植密度影響茶葉品質(zhì)的過(guò)程與機(jī)制

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