豬苓:別名豕苓_(dá)豕槖_粉豬苓_(dá)野豬糞_地烏桃_豬茯苓_(dá)豬靈芝_猳豬矢,為非褶菌目、多孔菌科、多孔菌屬、真菌系列農(nóng)作物,原產(chǎn)于亞洲中國長江流域及以北的部分省區(qū),野生于海拔1000-2000m的向陽山地、林下富含腐殖質(zhì)的土壤中。植被多為闊葉次生林,常見樹種為柞、槭、橡、榆、楊、柳、竹等。入藥味甘、淡,性平,歸心、脾、胃、肺、腎經(jīng)??衫疂B濕,治小便不利、水腫、泄瀉、淋濁、帶下等癥。
著名藥用真菌,地下菌核黑色、形狀多樣,中藥有利尿治水腫之功效。含豬苓多糖,為試驗(yàn)抗癌物質(zhì)。子實(shí)體大或很大,肉質(zhì)、有柄、多分枝、末端生圓形白色至淺褐色菌蓋,一叢直徑可達(dá)35cm。
豬苓作物特征
菌核體呈塊狀或不規(guī)則形狀,表面為棕黑色或黑褐色,有許多凸凹不平的瘤狀突起及皺紋。內(nèi)面近白色或淡黃色,干燥后變硬,整個(gè)菌核體由多數(shù)白色菌絲交織而成。菌絲中空,極細(xì)而短。子實(shí)體生于菌核上,傘形或傘狀半圓形,常多數(shù)合生,半木質(zhì)化,表面深褐色,有細(xì)小鱗片,中部凹陷,有細(xì)紋,呈放射狀,孔口微細(xì),近圓形。
豬苓種植方法
喜冷涼、陰郁、濕潤,怕干旱。地溫5-25℃均可生長。適溫17-19℃時(shí)生長良好,10℃萌發(fā),22℃子實(shí)體開放。土壤含水量30-50%,PH5-7腐殖質(zhì)土、砂壤土為宜。豬苓與蜜環(huán)菌是寄生與反寄生的營養(yǎng)共生關(guān)系。采挖分春、秋兩季進(jìn)行,最好于休眠期采挖,一般10月底至翌年4月初。收獲時(shí)輕挖輕放,取出色黑質(zhì)硬的菌核作商品。將色澤淡、體質(zhì)松軟的作種苓繼續(xù)培養(yǎng),連續(xù)使用3代后,生長力減退,應(yīng)更換新野生幼苓種。收獲后,除去砂土等雜物,曬干即可。
豬苓繁殖方式
孢子繁殖,擔(dān)孢子廣卵圓形至卵圓形。豬苓的生活史分擔(dān)孢子、菌絲體、菌核、子實(shí)體四個(gè)階段。擔(dān)孢子是子實(shí)體產(chǎn)生的有性孢子,萌發(fā)后形成初生菌絲體,初生菌絲體質(zhì)配后產(chǎn)生雙核的次生菌絲,諸多次生菌絲緊密纏結(jié)成菌核。菌核主要是儲(chǔ)存養(yǎng)分。在不適宜的條件下,能夠長時(shí)間保持休眠狀態(tài),遇適宜的溫度、濕度和營養(yǎng)條件,即可在菌絲體的任何部分萌發(fā)產(chǎn)生新的菌絲。
豬苓開花形態(tài)
不會(huì)開花。
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