果樹冬季修剪，一般以1月中旬至3月上旬為宜。過早，剪口易受凍害，形成干樁；過晚則會削弱樹勢。

一、品種不同，冬剪的時期也不同

如紅魁、黃魁、祝光等發(fā)芽較早；元帥、金冠、紅玉、青香蕉等發(fā)芽較遲；紅富士、國光發(fā)芽最晚。修剪時，先剪發(fā)芽早、成熟早的品種，后剪發(fā)芽晚、成熟晚的品種。

二、同一品種，樹齡、樹勢不同，修剪期不同

一般壯樹發(fā)芽較早，要適當早剪，弱則應晚剪，成年樹宜早剪，初齡樹晚剪；病蟲危害的樹晚剪，旺樹可推遲到萌芽時修剪。

三、同一品種，生長條件不同，修剪期也不同

一般土壤肥沃，灌水方便的要適當早剪；土壤瘠薄的山地和丘陵地，結(jié)構(gòu)不良的沙灘地及地下水位高的要先剪陽坡，后剪陰坡。陰坡果園，剪口上要涂保護劑，以免抽條受凍和風干