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象牙柿 :果量大、顏色多變的極稀有小柿子!

媒體:赤楠子  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號:昆明市林草局 2025/8/20 16:29:45

https://mp.weixin.qq.com/s/w6-qdLoQypWadg5A2kVc4A

秋天來了,各種柿子開始成熟了,今天分享一種最近開始變紅的小柿子,象牙柿。昨天爬山發(fā)現(xiàn)象牙柿樹上個別果子開始變紅了,其它還是黃黃的。

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也許得12月底才能見到滿樹紅果和成熟的黑果,今天先分享沒完全成熟的吧,滿樹金黃也很好看。

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這個象牙柿的資料,網(wǎng)上基本沒有,形態(tài)特征描述啥的也沒有,我就不寫了。可能是大陸地區(qū)很少見的原因。象牙柿僅臺灣和琉球地區(qū)的部分海島上有野生的,算是近危種。國內(nèi)臺灣栽培較久,大陸這邊栽培時間較短,也很少地方有,廈門這邊這幾年看著陸續(xù)種了些。

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象牙柿Diospyros egbert-walkeri是柿科Ebenaceae柿屬Diospyros的植物,要特別注意同屬的另一種柿子,它叫象牙樹Diospyros ferrea,僅一字之差,但因為這個象牙樹也有象牙柿的俗稱,兩者長得有點點像,可能有人會認為我今天發(fā)的是象牙樹,其實不是同一種。

象牙樹,俗稱烏皮、烏皮石柃、琉球黑檀、烏皮石栃、象牙柿等,原產(chǎn)臺灣、球球群島、印度、澳大利亞等,在國內(nèi)廣東等地栽培較多,也不算多見。它的葉子呈倒卵形或橢圓形宿存萼杯狀或鐘狀的形態(tài)特征明顯和今天聊的象牙柿不一樣,大家別混淆。

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象牙樹沒見到果子,只拍了葉子的區(qū)別(如下圖),果子宿存萼的區(qū)別以后補上吧,大家有興趣可以網(wǎng)上找找果子的圖片也許。

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繼續(xù)聊聊象牙柿的用途,它樹型挺拔、葉子有質(zhì)感、果量大、果期長、果子顏色多變好看,國內(nèi)目前主要作觀果樹種栽培。

象牙柿的果期實在是長,半年多。五六月結(jié)果,七月開始變成黃,八月初開始變成金黃色,八月下旬個別果子開始變紅,之后變成紫黑色的,冬季紅色和紫黑色的果子比較多,樹上的果子翌年二、三月份還非常多。

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可能和象牙樹一樣,它的心材也是堅重致密的,如果是的話也可以用來制作小用具、手杖等。

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象牙柿的耐寒性不知道咋樣,準備弄幾粒種子在老家試試,看看明年播種后能不能過冬。

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這象牙柿和以前聊過的烏材一樣,紅了還是很澀,雖然有甜味,但這口感實在不咋地,不建議吃。不知道變黑之后會咋樣, 我冬天再去試試,希望沒掉光。

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關(guān)于象牙柿的資料網(wǎng)上實在是少,小伙伴們可以搜索國外的日文版資料,也許會有一些。同時也歡迎您關(guān)注公眾號,一起探討更多有趣的話題!

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后面兩張圖片是七月份拍的,果子沒那么黃。

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