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原創(chuàng) 植物圖鑒

3月底4月初是密蒙花（Buddleja officinalis，玄參科醉魚草屬）的盛花期，雖說它是一種廣布于黃河以南省份的植物，但偏偏浙江省沒有野生分布 —— 浙江只有醉魚草比較常見（Buddleja lindleyana）—— 因此想要看密蒙花，還是得去杭州植物園。

作為醉魚草的近親，密蒙花跟它確實有很多相似之處。它也是一種半常綠灌木，株型、葉型、花型等均與醉魚草形似。也許是枝葉和花朵上密被的灰白色絨毛增強(qiáng)了它的抗寒力，密蒙花的花期也要比醉魚草早近3個月；或許也是為了抗寒，密蒙花的小花多而密集，組成粗短的花序。花朵有芳香，一陣一陣的。

密蒙花在中醫(yī)藥文獻(xiàn)中多載為“蜜蒙花”，或意指其蜜多，招蜂引蝶。這周一二天氣好的時候，杭州植物園分類區(qū)的那株密蒙花上擠滿了各式昆蟲，門庭若市，非常熱鬧。而隨著周末乍暖還寒劇本再度上演，這里一下子又變得門可羅雀了。

↑斑青花金龜

↑大紅蛺蝶

↑青鳳蝶

也有說法是密蒙同“迷蒙”，指它的功效為明目去“迷蒙”，據(jù)《中國藥典》（2020版），密蒙花：清熱瀉火，養(yǎng)肝明目，退翳。

密蒙花在民間更為廣為人知的用途應(yīng)該是染色，既可以染布匹，也可以用來做五色飯。五色飯是廣西特色美食，根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗，每年清明節(jié)和農(nóng)歷三月三會做來吃。此時正值密蒙花花期，采摘鮮花或花蕾，熱水煮沸后浸泡糯米，就可以做出黃色飯。

很可惜我沒有吃到過完整的五色飯，只品嘗過塞在波蘿里的三色飯。菠蘿的酸甜混雜著草本的清香和糯米筋道的口感，確實是一道美食。