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來源： 保山日?qǐng)?bào)

龍陵縣臘勐鎮(zhèn)松山村地處臘勐鎮(zhèn)西部，因地處怒江流域干熱河谷地帶，最高海拔1887米，最低海拔800米，為咖啡生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件，全村共種植咖啡1912畝。

近年來，為持續(xù)推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，松山村以黨組織領(lǐng)辦合作社為抓手，輻射帶動(dòng)全鎮(zhèn)種植咖啡6000畝，咖啡鮮果產(chǎn)量3800余噸、干果產(chǎn)量950余噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值3040余萬元。

面對(duì)傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)業(yè)“小散弱”的發(fā)展瓶頸，松山村黨總支充分發(fā)揮引領(lǐng)作用，積極向上爭(zhēng)取對(duì)接，系統(tǒng)性規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，將零散的農(nóng)戶種植轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。

立足怒江干熱河谷“常年無霜、年均氣溫21.3攝氏度”的獨(dú)特氣候條件，對(duì)全域海拔梯度開展咖啡適種評(píng)估，劃定1400米以上地塊為精品咖啡種植帶，引導(dǎo)70余戶農(nóng)戶連片新植咖啡400余畝，并推動(dòng)整村實(shí)施土地提質(zhì)改造300畝，為規(guī)?；N植奠定基礎(chǔ)。制定“一核多元、三產(chǎn)融合”的產(chǎn)業(yè)框架，以高海拔咖啡為核心，延伸加工、文旅功能，建設(shè)集成加工體驗(yàn)與品牌展示、民宿、研學(xué)業(yè)態(tài)為一體的松山“1887”高海拔精品咖啡莊園，同步推動(dòng)咖啡品種升級(jí)換代，將420畝傳統(tǒng)卡蒂姆品種嫁接改良為瑰夏、薩奇姆等精品良種，顯著提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

為破解咖啡產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)水平參差不齊、銷售渠道不穩(wěn)定、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效能不足等問題，松山村以黨組織領(lǐng)辦合作社為破題點(diǎn)，成立龍陵縣極咖咖啡專業(yè)合作社，通過搭建平臺(tái)、提升技術(shù)、示范帶動(dòng)等模式，為鄉(xiāng)村振興注入“紅色動(dòng)能”與“綠色活力”。

引進(jìn)云南原膳農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、云南希音咖啡有限責(zé)任公司等龍頭企業(yè)，搭建企業(yè)合作平臺(tái)，簽訂定向收購協(xié)議，打通咖啡等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈路。依托短視頻推廣、文旅節(jié)慶等宣傳載體，搭建宣傳推介平臺(tái)，多維度提升農(nóng)產(chǎn)品知名度與市場(chǎng)吸引力，精準(zhǔn)對(duì)接消費(fèi)需求，拓寬銷售渠道。通過產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)技能培訓(xùn)和常態(tài)化入戶指導(dǎo)，系統(tǒng)提升群眾種植及加工技術(shù)水平，重點(diǎn)培訓(xùn)咖啡標(biāo)準(zhǔn)化種植、晾曬、分揀、加工等流程，推動(dòng)農(nóng)家院落升級(jí)為集生產(chǎn)、加工于一體的“前店后廠”式微型工坊。目前已開展咖啡種植等培訓(xùn)5場(chǎng)次，覆蓋330余人次。通過“示范戶先行試點(diǎn)—經(jīng)驗(yàn)復(fù)制推廣—散戶全域跟進(jìn)”的輻射擴(kuò)散路徑，打造楊進(jìn)增等咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范戶3戶，有效帶動(dòng)群眾跳出“原料產(chǎn)地”的單一角色，變賣生豆為銷售產(chǎn)品。

為破解松山“1887”高海拔精品咖啡缺乏有效產(chǎn)品支撐的問題，松山村極咖咖啡合作社通過利益緊密聯(lián)結(jié)和產(chǎn)業(yè)生態(tài)培育，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“輸血式”扶持向“造血式”發(fā)展躍升。先試先行，通過建立咖啡產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)線，實(shí)行統(tǒng)一種植、收購、加工、銷售，開發(fā)卡蒂姆、波旁、鐵皮卡等精品咖啡豆、粉、掛耳咖啡等產(chǎn)品，將社員變“工人”，將“一?？Х取弊兂伞耙槐Х取?。截至目前，帶動(dòng)群眾增收1.6萬元，實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)收入3.6萬元。積極參與“第9屆中國—南亞博覽會(huì)暨第29屆中國昆明進(jìn)出口商品交易會(huì)”、“保山小?？Х取蔽幕堋⑴D勐鎮(zhèn)咖啡文化旅游節(jié)等活動(dòng)，通過產(chǎn)品展銷、咖啡創(chuàng)意沖煮比賽、咖啡衍生趣味活動(dòng)等，加大松山高海拔精品咖啡文化、康養(yǎng)、產(chǎn)品類型等多方面的宣傳，同時(shí)積極對(duì)接縣內(nèi)外企業(yè)，在松山“1887”高海拔精品咖啡體驗(yàn)店等上架咖啡系列產(chǎn)品，讓松山“1887”高海拔精品咖啡實(shí)現(xiàn)品、購、娛一體化發(fā)展。（字夢(mèng)琪）