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原創(chuàng) 深圳花農(nóng) 無(wú)憂園藝

瑪斯義·陶芬無(wú)花果(Ficus carica 'Masui  Dauphine')又名麥司衣陶芬、紫陶芬，俗稱(chēng)“大瑪無(wú)花果”。?？?Moraceae)榕屬(Ficus)，屬于無(wú)花果亞屬(Ficus  carica)，瑪斯義陶芬以果大著稱(chēng)，是無(wú)花果果實(shí)最大的品種，其單果重量可達(dá)200克(接近半斤)，是目前栽培最廣泛的大果品種之一，原產(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞州，后經(jīng)日本引入中國(guó)，現(xiàn)為江浙、四川、廣東等地的鮮食主栽品種。

形態(tài)特征

瑪斯義·陶芬無(wú)花果為落葉灌木或小喬木，樹(shù)勢(shì)中庸偏旺，樹(shù)冠開(kāi)張，枝條柔軟且分枝多，易下垂。葉片以5-7裂為主，中等大小，幼葉黃綠色油漬狀，冬芽紫紅色。果皮薄韌，成熟時(shí)紫紅至褐色，果肉桃紅色，肉質(zhì)松脆。春果單果重100-150克(最大達(dá)200克)，秋果60-120克。含糖量高，品質(zhì)中等偏上，但風(fēng)味較普通，易裂果。

生長(zhǎng)習(xí)性

氣候適應(yīng)性

溫度：喜溫暖氣候，耐寒性差(僅耐-4℃)，適合長(zhǎng)江以南露地栽培，北方需設(shè)施保護(hù)(如日光溫室)。

水分：根系發(fā)達(dá)，抗旱性強(qiáng)，但忌積水，需排水良好。

生長(zhǎng)周期

萌芽與結(jié)果：4月上旬萌芽，5月中旬開(kāi)始掛果，當(dāng)年生枝條即可結(jié)果。

盛果期：栽植后2-3年結(jié)果，7-10年進(jìn)入盛果期，70%果實(shí)集中在8-9月成熟。

栽培管理要點(diǎn)

繁殖：以扦插為主，枝條易生根，成活率高。

種植密度：設(shè)施栽培推薦株行距1.5-2m×3m(一字形樹(shù)形)或1.5-2m×1.5-2m(開(kāi)心形)。

修剪與設(shè)施管理：定期修剪徒長(zhǎng)枝以集中養(yǎng)分結(jié)果。北方冬季需扣棚保溫或重剪覆土防寒。

病蟲(chóng)害防治：主要病害：果實(shí)炭疽病(噴施波爾多液或百菌清防治)。蟲(chóng)害：桑天牛(毒簽堵塞蟲(chóng)孔)及根結(jié)線蟲(chóng)(土壤消毒檢疫)。

優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：豐產(chǎn)性強(qiáng)：當(dāng)年育苗即可掛果，成齡樹(shù)畝產(chǎn)穩(wěn)定在2000公斤以上。果大色艷：果實(shí)外觀艷麗，適合鮮食及加工(如果干、蜜餞)。缺點(diǎn)：易裂果、耐寒性弱、風(fēng)味一般。

市場(chǎng)應(yīng)用

鮮食供應(yīng)：上海崇明等地規(guī)?；N植，供應(yīng)盒馬、山姆等高端平臺(tái)，果品甜度可達(dá)18-20，外觀零破損。

采摘與文旅結(jié)合：與民宿合作吸引游客采摘，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。