踐行大食物觀 | 新疆喀什“金色產(chǎn)業(yè)” 動(dòng)能澎湃

國家林業(yè)和草原局 2025年09月08日 12:45 北京

新疆喀什的陽光總能曬出美味的果子。近年來，喀什地區(qū)依托得天獨(dú)厚的光熱資源，通過種苗繁育、穩(wěn)產(chǎn)保供、精深加工等多環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)力，持續(xù)推動(dòng)林果這一“金色產(chǎn)業(yè)”提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。

目前，喀什地區(qū)已建成11個(gè)、總面積3262畝的林果種質(zhì)資源庫（圃），年培育苗木1.96萬畝（9514萬株）。成功創(chuàng)建林果區(qū)域公用品牌13個(gè)，擁有中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)16個(gè)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品5個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志5個(gè)。品牌價(jià)值持續(xù)攀升，其中“伽師新梅”品牌價(jià)值達(dá)29.45億元，躋身全國果品品牌榜第52位?！坝⒓承印睉{借其獨(dú)特風(fēng)味和不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)影響力，品牌價(jià)值和市場(chǎng)美譽(yù)度逐年提升。

工作人員正在進(jìn)行棗夾核桃的生產(chǎn)作業(yè)

打造高標(biāo)準(zhǔn)林果示范園。全地區(qū)已建成410個(gè)、總面積15.9萬畝的高標(biāo)準(zhǔn)林果示范園，通過認(rèn)證45萬畝綠色有機(jī)種植基地、1.58萬畝出口注冊(cè)果園，創(chuàng)建87.7萬畝綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、品質(zhì)與效益“三提升”。改造低產(chǎn)低效園和老舊果園，強(qiáng)化綠色、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)管理，有效提升單產(chǎn)水平和優(yōu)質(zhì)商品果率。推廣先進(jìn)適用技術(shù)，按縣級(jí)不少于300畝、鄉(xiāng)級(jí)不少于200畝的標(biāo)準(zhǔn)，打造一批高質(zhì)量樣板園，帶動(dòng)全區(qū)栽培管理水平提升。同時(shí)，推動(dòng)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，健全社會(huì)化服務(wù)體系，培育新型經(jīng)營(yíng)主體。推進(jìn)機(jī)械化與產(chǎn)業(yè)化模式應(yīng)用，有效提升生產(chǎn)效率和經(jīng)營(yíng)效益。

引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。聚焦九大特色林果產(chǎn)業(yè)鏈條，積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)和重大項(xiàng)目，現(xiàn)已創(chuàng)建以林果為主導(dǎo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園8個(gè)，引進(jìn)、扶持、培育林果加工企業(yè)139家、林果專業(yè)合作社895家，成立產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)5個(gè)。目前，全地區(qū)年加工果品36.81萬噸，初加工率88.3%，精深加工率提升至34.2%，加工產(chǎn)值達(dá)到37.64億元。

持續(xù)注入科技支撐。喀什地區(qū)現(xiàn)有林果科技支撐平臺(tái)11個(gè)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)站平臺(tái)5個(gè)，并與國內(nèi)28所科研院校開展了深度合作。圍繞產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)面臨的卡脖子問題，已組織實(shí)施攻關(guān)項(xiàng)目49項(xiàng)，持續(xù)推動(dòng)林果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

發(fā)展現(xiàn)代商貿(mào)物流業(yè)。傳統(tǒng)的物流方式曾是制約喀什地區(qū)鮮果走向全國市場(chǎng)的卡點(diǎn)。當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展現(xiàn)代商貿(mào)物流業(yè)，完善縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)功能，強(qiáng)化倉儲(chǔ)保鮮體系建設(shè)，打造集產(chǎn)地集散、信息發(fā)布、倉儲(chǔ)物流及低溫直銷配送于一體的綜合中心。依托國家骨干冷鏈物流基地，優(yōu)化冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建高效的多式聯(lián)運(yùn)體系，保障了果品特別是鮮果的高品質(zhì)流通?？κ驳貐^(qū)現(xiàn)已發(fā)展物流企業(yè)286家，建設(shè)冷藏冷凍庫2618個(gè)，庫容達(dá)103.53萬噸，并建成紅棗期貨交割庫3處、庫容3.4萬立方米。冷鏈物流體系的不斷完善，為時(shí)令鮮果的“鮮”達(dá)四方提供了關(guān)鍵支撐。

借助援疆省市平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，喀什林果業(yè)積極拓展銷售渠道，已在全國布局建設(shè)147家線下直銷店和12個(gè)線上電商展銷平臺(tái)，設(shè)立了33個(gè)中轉(zhuǎn)倉與前置倉，形成高效的線上線下一體化銷售網(wǎng)絡(luò)。這一模式成效顯著，年出口干鮮果品4.15萬噸，創(chuàng)匯4.12億元。

如今，英吉沙杏、葉城核桃、伽師新梅等特色果品正依托不斷升級(jí)的冷鏈物流和電商平臺(tái)，通過“疆果東送”供應(yīng)鏈、大型商超直采、電商直播帶貨，以及援疆省市支持的“喀什好味道”展銷平臺(tái)等多渠道聯(lián)動(dòng)，在最佳風(fēng)味期內(nèi)擺上全國消費(fèi)者的果盤。產(chǎn)品售價(jià)顯著提高，品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。

下一步，喀什將堅(jiān)持干果控面提質(zhì)、鮮果優(yōu)化增量、延鏈補(bǔ)鏈提效益的發(fā)展方向，充分發(fā)揮沙產(chǎn)業(yè)和戈壁農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)主要樹種向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集聚布局。通過科學(xué)規(guī)劃常規(guī)品種適種區(qū)、優(yōu)勢(shì)品種最適宜區(qū)、特色品種推廣區(qū)，構(gòu)建多元化、差異化、特色化的品種結(jié)構(gòu)，統(tǒng)籌早中晚熟搭配、不同風(fēng)味口感及色澤組合，協(xié)同鮮食、制干與加工用途發(fā)展，全面提升林果產(chǎn)業(yè)韌性和綜合效益。

來源：中國綠色時(shí)報(bào)

作者：陳文軍

編輯：彭胡彎

踐行大食物觀 · 目錄

下一篇踐行大食物觀 | 薄殼山核桃：從“小眾樹種”到“林油新貴”

閱讀 152

?

留言

寫留言https://mp.weixin.qq.com/s/2R8IsX1PrFKBIeVdn1pVVA