紅桑：別名鐵莧菜_血見愁_海蚌念珠_葉里藏珠，為金虎尾目、大戟科、鐵莧菜屬、虎尾系列植物，原產(chǎn)于大洋洲波利尼西亞、斐濟，現(xiàn)廣泛栽培于熱帶、亞熱帶地區(qū)。我國臺灣、福建、廣東、海南、廣西和云南的公園和庭園均有引種栽培。紅桑能促進兒童生長發(fā)育，其鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，為鮮蔬菜中的校校者。更重要的是，紅桑中不含草酸，所含鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用，對骨折的愈合具有一定的食療效果。

葉色鮮艷，觀賞價值較高，可做園林配色植物及盆栽觀賞。此外，其營養(yǎng)豐富，富含蛋白、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更容易被人體充分吸收，胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。

紅桑植物特征

灌木，株高1-4m，枝密葉大，冠形飽滿，嫩枝被短毛。葉紙質(zhì)，闊卵形，古銅綠色或淺紅色，常有不規(guī)則的紅色或紫色斑塊，頂端漸尖，基部圓鈍，邊緣具粗圓鋸齒，下面沿葉脈具疏毛?；雒}3-5條。葉柄具疏毛。托葉狹三角形，具短毛。熱帶庭園綠化的優(yōu)良樹種，在南方地區(qū)常作庭院、公園中的綠籬和觀葉灌木，可配置在灌木叢中點綴色彩，長江流域多以盆栽作室內(nèi)觀賞。

紅桑種植方法

較典型的熱帶樹種，喜高溫多濕，抗寒力低，不耐霜凍。當氣溫10℃以下時，葉片即有輕度寒害，遇長期6-8℃低溫，植株嚴重受害。越冬室溫不低于12℃。喜光，不耐蔭蔽，不宜長期在室內(nèi)栽培。對土壤水肥條件的要求較高，要求疏松、排水良好的土壤。

紅桑繁殖方式

我國大部分地區(qū)的熱量偏低，花后難以結成種子，多用扦插法育苗。于3月下旬至4月下旬，選用1年生的健狀枝條，截成10cm左右作插穗，剪后浸水1-2小時，密插入濕沙床風。不加遮蔭，保持濕潤，約20天可發(fā)根發(fā)葉，1個半月左右，可移植至圃地培育。

紅桑開花形態(tài)

雌雄同株，通常雌雄花異序，各部均被微柔毛，苞片卵形，苞腋具雄花9-17朵，排成團傘花序。

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