矢車菊 是菊科矢車菊屬的一年生或二年生草本植物，原產(chǎn)于歐洲東南部，現(xiàn)廣泛分布于地中海地區(qū)及亞洲西南部。它高30-70厘米，莖枝灰白色，被薄蛛絲狀卷毛。葉長橢圓狀倒披針形或披針形，邊緣有鋸齒。頭狀花序頂生，排成傘房花序或圓錐花序，花有白、紅、藍(lán)、紫等色。瘦果橢圓形，花果期2-8月。矢車菊喜陽光充足、涼爽氣候，耐寒不耐熱，適宜生長在肥沃、疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤中。它是德國和愛沙尼亞的國花，象征著愛國、樂觀、頑強(qiáng)、儉樸的品格，也代表著遇見和幸福。