花椒：別名油葉花椒_毛葉花椒，為無(wú)患子目、蕓香科、花椒屬、無(wú)患系列植物，原產(chǎn)于亞洲中國(guó)西南至西藏東南部地區(qū)，世界各地均有引種，野生于海拔較高的山地。1871年命名?；ń芬幻?，最早記載于《詩(shī)經(jīng)》。古人認(rèn)為花椒的香氣可辟邪，有些朝代的宮廷，用花椒滲入涂料以糊墻壁，這種房子稱為“椒房”，是給宮女住的。據(jù)發(fā)掘的漢墓中常有以花椒的果填墊內(nèi)棺的?；ń愤€能用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛。

利比里亞國(guó)花。著名的食品調(diào)味劑、芳香防腐劑、殺蟲(chóng)劑、中醫(yī)藥表皮麻醉劑。木材淡黃色，露于空氣中顏色稍變深黃，心邊材區(qū)別不明顯，木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致，均勻，縱切面有絹質(zhì)光澤，木材有較高的美術(shù)工藝價(jià)值。

花椒植物特征

落葉小喬木，株高3-7m，莖干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長(zhǎng)三角形，當(dāng)年生枝被短柔毛。葉有小葉5-13片，葉軸常有甚狹窄的葉翼。小葉對(duì)生，無(wú)柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位于葉軸頂部的較大，近基部的有時(shí)圓形，葉緣有細(xì)裂齒，齒縫有油點(diǎn)。其余無(wú)或散生肉眼可見(jiàn)的油點(diǎn)，葉背基部中脈兩側(cè)有叢毛或小葉兩面均被柔毛，中脈在葉面微凹陷，葉背干后常有紅褐色斑紋。

花椒種植方法

耐旱，喜陽(yáng)光。選擇土壤肥沃、排水良好、水源充足、具有一定坡度且背風(fēng)向陽(yáng)的沙土地作為育苗地。

花椒繁殖方式

播種可以在春季或者秋季進(jìn)行，通常采用條播的方式進(jìn)行播種。播種溝的深度通常為5厘米，每667平方米按照8-10千克種子量進(jìn)行播種，種子的間距以25厘米左右為宜。播種完成后覆上一層2厘米的細(xì)土，隨后踏實(shí)澆水，澆水程度以土面濕潤(rùn)即可。待播種完成15天后，種子即可陸續(xù)出苗，出苗全部完成后進(jìn)行一次定苗，使苗間距保持在10厘米左右為宜。

花椒開(kāi)花形態(tài)

花期4-5月，果期8-9月或10月?；ㄐ蝽斏蛏趥?cè)枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無(wú)毛?；ū黄?-8片，黃綠色，形狀及大小大致相同。果紫紅色，單個(gè)分果瓣徑4-5mm，散生微凸起的油點(diǎn)，頂端有甚短的芒尖或無(wú)。種子長(zhǎng)3.5-4.5mm。

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