《中國(guó)枸杞產(chǎn)業(yè)藍(lán)皮書(shū)（2025）》顯示，截至2024年底，全國(guó)枸杞種植面積為159.27萬(wàn)畝，其中甘肅69.34萬(wàn)畝，占43.5%。2024年，全國(guó)枸杞干果產(chǎn)量29.96萬(wàn)噸，其中甘肅為14.07萬(wàn)噸，占比47%。

甘肅枸杞種植區(qū)域主要為河西走廊，此地區(qū)氣候和土壤條件適宜枸杞生長(zhǎng)，成為甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，其中以酒泉瓜州、玉門(mén)和白銀靖遠(yuǎn)等地枸杞品質(zhì)上優(yōu)。

近年來(lái)，甘肅枸杞產(chǎn)量持續(xù)提升、產(chǎn)品品類(lèi)持續(xù)增加，枸杞產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樘厣N植產(chǎn)業(yè)，并通過(guò)政府鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)散發(fā)種植、招引企業(yè)承包種植、合作社流轉(zhuǎn)種植等模式，推動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，枸杞種植收益大幅提高、產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。

枸杞采收現(xiàn)場(chǎng)（張世斌 攝）

規(guī)模連片生產(chǎn)基地形成。目前，甘肅在酒泉市、白銀市等地已形成了較大的種植規(guī)模。酒泉市建成優(yōu)質(zhì)枸杞生產(chǎn)基地31.29萬(wàn)畝，有萬(wàn)畝枸杞專(zhuān)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)11個(gè)、千畝集中連片示范基地38個(gè)、百畝連片標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范點(diǎn)370個(gè)。白銀市枸杞種植區(qū)域主要分布在靖遠(yuǎn)縣興電灌區(qū)和景泰縣景電一、二期灌區(qū)。截至2024年底，全市栽培總面積達(dá)到30萬(wàn)畝，已全部掛果，年產(chǎn)量5.9萬(wàn)噸，年產(chǎn)值17.22億元。

地域品牌質(zhì)量正在出圈。質(zhì)量好、品相優(yōu)、耐儲(chǔ)運(yùn)，甘肅枸杞名氣逐漸打響。在此基礎(chǔ)上，酒泉、白銀等產(chǎn)區(qū)為鞏固拓展枸杞銷(xiāo)售渠道，紛紛申報(bào)地理標(biāo)志認(rèn)證、建立枸杞商標(biāo)品牌。酒泉市獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證枸杞產(chǎn)品11個(gè)，“瓜州枸杞”“玉門(mén)枸杞”獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，瓜州枸杞品牌價(jià)值達(dá)到37.26億元，注冊(cè)枸杞品牌38個(gè)，12個(gè)品牌入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄。白銀市“黃河石林”牌枸杞獲得甘肅著名商標(biāo)，摘取甘肅第二屆林果花卉展覽交易會(huì)金獎(jiǎng)、第七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。

標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣普及。甘肅枸杞產(chǎn)業(yè)持續(xù)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和品質(zhì)提升，提高枸杞產(chǎn)量、品質(zhì)。酒泉市引進(jìn)枸杞新品種5個(gè)，與科研院校、企業(yè)開(kāi)展枸杞良種培育與標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究、功能物質(zhì)提取與品質(zhì)溯源體系建設(shè)、良種繁育和標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)示范推廣，建設(shè)枸杞標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范點(diǎn)2個(gè)。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化，助力“小紅果”升級(jí)為富民強(qiáng)市的“金豆子”。

銷(xiāo)售加工能力不斷增強(qiáng)。甘肅注重枸杞產(chǎn)品深加工和多元化開(kāi)發(fā)，以滿足市場(chǎng)多樣化需求。目前，酒泉市已培育以枸杞產(chǎn)業(yè)為主的國(guó)家級(jí)、省級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)8家，培育枸杞分級(jí)、包裝、深加工企業(yè)60多家，建成枸杞專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)2個(gè)，精深加工生產(chǎn)線10余條，生產(chǎn)有凍干枸杞、枸杞原漿、芽茶、養(yǎng)生酒、咖啡、花蜜等初深加工系列產(chǎn)品六大類(lèi)20余種，加工轉(zhuǎn)化率超過(guò)30%。白銀市有枸杞加工企業(yè)79個(gè)，加工企業(yè)年產(chǎn)值1.9億元。

枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)了甘肅省農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)、包裝運(yùn)輸、農(nóng)資等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。酒泉市帶動(dòng)了移民區(qū)9.7萬(wàn)群眾增收致富，枸杞收入占到移民群眾人均純收入的60%以上。

來(lái)源：中國(guó)綠色時(shí)報(bào)

原標(biāo)題：甘肅枸杞種植面積和產(chǎn)量分別占比全國(guó)近50% 甘肅枸杞供給表現(xiàn)強(qiáng)勁

作者：魏至岳 張力文