密蒙花也叫染飯花，它是一種怎樣的植物

在我國山西、陜西、甘肅及以南部分省區(qū)的向陽山坡、河邊、村旁灌叢中或林邊生長著一種玄參科植物；其特點是：灌木，小枝、葉背面、葉柄或花序都密生灰白色星狀短絨毛；單葉對生；頂生聚傘圓錐花序花朵密集，花朵紫堇色，后變白色或淺黃白色。在廣西、云南等地人們把它的鮮花或花蕾作為米飯調(diào)色染料用，是黃色的來源，還具有藥用、觀賞等價值；人們常叫密蒙花、染飯花、黃飯花、米湯花、雞骨頭花等，正式名稱就叫密蒙花，這個名稱出自《開寶本草》；學(xué)名為Buddleja officinalis Maxim.，種加詞“officinalis”是“藥用的”意思；在植物分類學(xué)中屬于木蘭綱唇形目玄參科醉魚草屬灌木。

一、密蒙花的外形

植株：灌木，高度1-4米；小枝稍成四棱形，灰褐色；小枝、葉背面、葉柄和花序都有灰白色星狀短絨毛。

葉：單葉對生；葉片紙質(zhì)，窄橢圓形、長卵形、卵狀披針形或長圓狀披針形，長4-19厘米，一般葉邊全緣，稀有稀疏鋸齒，表面深綠色，背面淺綠色；葉柄長2-20毫米；托葉在兩葉柄基部之間縊縮成一橫線。

花序及花：花多而密集，頂生聚傘圓錐花序，長5-30厘米；花梗非常短；小苞片披針形，有短柔毛；花萼鐘狀，外面與花冠外面都有密星狀短絨毛和腺毛，裂片4個，三角形；花冠紫堇色，后變白色或黃白色，喉部桔黃色，花冠管圓筒形，裂片4個，卵形；雄蕊4個，花絲極短，花藥黃色；雌蕊子房卵珠狀，花柱長1毫米左右，柱頭棍棒狀。3-4月開花。

果實：蒴果橢圓狀，長4-8毫米，2瓣裂，外果皮有毛，基部有宿存花被；種子多數(shù)，長1毫米左右，兩端有翅。5-8月果實成熟。

二、分布和生長環(huán)境

密蒙花在我國分布于遼寧（開原）、北京（海淀）、陜西、甘肅南部、西南、華東、華中、廣東、廣西等地；通常生長在海拔2800米以下的向陽山坡、河邊、村旁灌叢和林緣，適應(yīng)性強(qiáng)，石灰?guī)r山地也有分布。

三、習(xí)性

密蒙花喜溫暖濕潤環(huán)境，稍耐寒，怕積水，適宜生長溫度20-25oC，對土壤要求不嚴(yán)。以播種繁殖為主。

四、利用價值

第一，密蒙花全株有藥用價值，收錄于《中國藥典》，以干燥花序和花蕾為佳品；

其味甘，性微寒，具有清熱養(yǎng)肝、明目退翳功效；主要含有黃酮類、苯乙醇苷類、三萜類、皂苷類、揮發(fā)油類、半乳糖醇、香豆素、甘露醇等有效成分；藥用時請遵醫(yī)囑。

第二，染飯用。密蒙花的花在廣西、云南等少數(shù)民族地區(qū)常作為米飯調(diào)色材料，一般在清明節(jié)前后村民采摘密蒙花的鮮花或花蕾，

煮水浸泡糯米，制作成透著濃郁花香的黃花飯，密蒙花是黃色染料來源。

在廣西等地民間通常用密蒙花、紅藍(lán)草、三月花、楓葉等植物制作不同顏色的水汁浸染糯米，蒸成黃色、黑色、紅色、紫色、白色等五色糯米飯，期盼五谷豐登。

第三，觀賞用。密蒙花的花序大型醒目，花芳香美麗，早春開花，適應(yīng)性強(qiáng)，是很好的庭園觀賞植物。

第四，密蒙花的莖皮纖維堅韌，可作造紙原料。它對氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱瘠薄，生長速度快，也是很好的生態(tài)修復(fù)植物。

（部分圖片引自網(wǎng)絡(luò)，侵刪。）

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