原標(biāo)題：生態(tài) 經(jīng)濟 雙贏！思茅甜龍竹產(chǎn)業(yè)如何讓“綠水青山”變“金山銀山”？

當(dāng)?shù)谝豢|陽光穿透思茅區(qū)思茅街道蓮花村的竹林，甜龍竹種植戶魯加偉已經(jīng)背著竹簍穿梭在翠綠的竹影間。他熟練地?fù)]舞著鋤頭，鮮嫩的甜龍竹筍應(yīng)聲倒地，帶著泥土的芬芳裝入竹簍?！澳憧催@甜筍，品相很好！今天采的這些甜筍，過兩天就能出現(xiàn)在北京、上海的餐桌上?！濒敿觽ヅ踔鴦偛墒盏闹窆S，臉上的笑容如同林間的陽光般燦爛。魯加偉家里種了10畝甜龍竹，一年產(chǎn)量約5噸，能帶來6萬多元收入?！笆杖氡确N玉米可觀多了，現(xiàn)在村里家家戶戶都在種甜龍竹，大家的發(fā)展信心十足！”

甜龍竹種植戶魯加偉正在挖筍。

在思茅區(qū)，甜龍竹不僅是農(nóng)戶眼中的“致富筍”，更是鄉(xiāng)村振興的“黃金產(chǎn)業(yè)”。從一株不起眼的竹子，到形成貫穿一二三產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈，思茅區(qū)的甜龍竹完成了從山間普通作物到富民強區(qū)“金疙瘩”的華麗逆襲。

甜龍竹筍。

黨建領(lǐng)航 筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基

“我們蓮花村有11個村民小組，453戶1851人，設(shè)10個黨支部，有115名黨員?，F(xiàn)在全村甜龍竹種植面積達(dá)6000余畝，年產(chǎn)量2100噸，產(chǎn)值2100余萬元，人均增收11000元。”蓮花村黨委書記、村委會主任李志國向我們細(xì)數(shù)著村里的“甜蜜事業(yè)”成績單，言語間充滿了自豪。

村民在蓮花村甜龍竹合作社打包鮮筍。

這份成績單的背后，是“黨建引領(lǐng) 村集體 合作社 基地 農(nóng)戶”模式的成功實踐。2022年2月，普蓮甜龍竹種植專業(yè)合作社正式啟動運營，為蓮花村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展裝上了“發(fā)動機”。合作社成立初期，不少村民心里打鼓，擔(dān)心種出來賣不出去。這時，村里的黨員站了出來，115名黨員分片包戶，挨家挨戶做工作，講解甜龍竹的種植優(yōu)勢和市場前景。黨員們還帶頭試種，把自家的土地當(dāng)成“試驗田”，用實實在在的收成打消村民的顧慮。

分揀好的甜龍竹筍。

在黨員的示范引領(lǐng)下，村民們紛紛加入合作社，規(guī)?；N植迅速鋪開。合作社建立了完善的利益聯(lián)結(jié)機制，讓村民共享發(fā)展成果。合作社經(jīng)營年利潤達(dá)50萬元，這些利潤一部分用于擴大種植規(guī)模、改進(jìn)種植技術(shù)，另一部分則按比例分給村民和村集體?！懊磕昴甑追旨t，看著賬戶里多出來的錢，心里別提多高興了?！贝迕駛兊脑捳Z里滿是喜悅。

蓮花村的甜龍竹長勢喜人。

對于未來，李志國有著清晰的規(guī)劃：“下一步，我們要在拓展銷售渠道的基礎(chǔ)上，從一產(chǎn)向二產(chǎn)延伸，引進(jìn)加工企業(yè)，提升產(chǎn)品附加值。同時，積極爭取水肥一體化項目，打造150畝村集體甜龍竹種植示范基地，帶動全村種植向標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化發(fā)展?！?/p>

“水肥一體化”技術(shù)人員在甜龍竹基地里測量。

在黨建引領(lǐng)下，思茅區(qū)甜龍竹產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。目前，全區(qū)甜龍竹種植面積達(dá)4.27萬畝，占普洱市總面積的40%；2024年竹筍產(chǎn)量1.76萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.96億元。種植規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全市第一，成為繼茶產(chǎn)業(yè)、咖啡產(chǎn)業(yè)之后的又一支柱產(chǎn)業(yè)，帶動7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）38個村的2500戶農(nóng)戶增收致富，其中超過50畝的種植大戶有110戶，一幅 “村村種竹、戶戶增收”的畫卷在思茅大地徐徐展開。

科技賦能 激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能

走進(jìn)位于南屏鎮(zhèn)曼歇壩村的思茅區(qū)竹藤產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)園，仿佛進(jìn)入了一個竹子的“基因庫”。185畝的園區(qū)里，600多個竹類品種茁壯成長。“這是我們培育的‘曼歇1號’甜龍竹組培苗，今年5月才從實驗室出來，不到三個月就長這么大了，再過一個月就能移栽?！笨苿?chuàng)園負(fù)責(zé)人張興波指著長勢喜人的幼苗介紹。

張興波（右一）正在查看組培苗生長趨勢。

“曼歇1號”是國家重點研發(fā)計劃成果，通過世界先進(jìn)的細(xì)胞誘導(dǎo)技術(shù)培育而成，是中國首個獲得知識產(chǎn)權(quán)認(rèn)證的甜龍竹品種。它生長快、全脫毒，自身不帶病毒，能工廠化生產(chǎn)。

“曼歇1號”甜龍竹組培苗。

“從5月到現(xiàn)在，我們已培育出了40萬株幼苗，可種植1萬畝基地。全面生產(chǎn)的話，一年能培育幾百萬到上千萬株，能滿足全市產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種苗需求。”張興波說，作為全國首個甜龍竹系列組培苗基地，科創(chuàng)園為思茅區(qū)甜龍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅強的種苗保障。為了讓“曼歇1號”更好地適應(yīng)各地環(huán)境，科創(chuàng)園采取了科學(xué)的推廣方式?！拔覀兿仍诿總€鄉(xiāng)鎮(zhèn)試種10畝，安排技術(shù)人員全程跟蹤，觀察其生長情況，根據(jù)試種結(jié)果評估適應(yīng)性，再進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化推廣。”張興波說，這種謹(jǐn)慎的推廣方式，最大程度降低了農(nóng)戶的種植風(fēng)險。

“曼歇1號”甜龍竹組培苗。

種得好，更要管得精。除了優(yōu)質(zhì)種苗，精準(zhǔn)水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用，讓甜龍竹種植邁入了“智慧時代”。“精準(zhǔn)水肥一體化技術(shù)通過滴灌，將水分和肥料按甜龍竹不同生長階段的需求精準(zhǔn)配比，直接輸送到根系附近，大大提高了養(yǎng)分吸收率?！彼济﹨^(qū)經(jīng)濟作物工作站站長劉建培解釋道，“與傳統(tǒng)方式相比，養(yǎng)分利用率提升30%-50%，產(chǎn)量提高25%-30%，同時增強了甜龍竹的抗病蟲害和抗旱能力。”

精準(zhǔn)水肥一體化管道鋪設(shè)。

對于農(nóng)戶來說，這項技術(shù)帶來的實惠看得見、摸得著。“以前澆水施肥全靠人工，一畝地得花不少功夫，還浪費肥料?，F(xiàn)在用了這個技術(shù)，省水又省肥，還省人工，成本降了不少。”種植大戶陳大哥給我們算了一筆賬，“以前種10畝甜龍竹，光澆水施肥就得雇好幾個人，現(xiàn)在一個人就能搞定，一年能省不少錢?！?/p>

精準(zhǔn)水肥一體化管道鋪設(shè)。

精準(zhǔn)水肥一體化技術(shù)不僅降低了成本，還保護了生態(tài)環(huán)境。思茅區(qū)的甜龍竹多生長在山區(qū)或坡地，傳統(tǒng)施肥方式容易導(dǎo)致化肥隨雨水流失，污染土壤和水體。而這項技術(shù)減少了化肥殘留和流失，降低了土壤板結(jié)風(fēng)險，改善了土壤肥力，同時減少水資源消耗，符合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求。

甜龍竹。

“更重要的是，這項技術(shù)實現(xiàn)了甜龍竹生長環(huán)境的可控化，確保竹筍品質(zhì)穩(wěn)定，滿足加工企業(yè)對原料標(biāo)準(zhǔn)化的需求，有利于形成品牌效應(yīng)，提升市場議價能力。”劉建培強調(diào)，這推動了產(chǎn)業(yè)從“粗放種植”向“精細(xì)化管理”轉(zhuǎn)型，增強了整體競爭力。

三產(chǎn)融合 拓寬產(chǎn)業(yè)增值空間

在位于倚象鎮(zhèn)石膏箐村的云竹普洱農(nóng)業(yè)科技有限公司加工車間里，機器運轉(zhuǎn)不停，剛采收的甜龍竹筍經(jīng)過清洗、切分、殺菌等工序，變成了鮮切筍、速凍筍、鹵筍等即食產(chǎn)品?！澳壳拔覀兊纳a(chǎn)線每天能加工50噸竹筍，產(chǎn)品銷往全國20多個省市和東南亞市場。”公司董事長廖品明介紹道。

工人正在給甜龍竹稱重。

“普洱甜龍竹筍品質(zhì)堪稱國內(nèi)筍界‘天花板’，它纖維細(xì)膩，是國內(nèi)唯一不含草酸、可生吃的刺身級筍，而且完全實心，出品率高，彌補了行業(yè)空白?！苯陙?，在政府的支持引導(dǎo)下，普洱甜龍竹的產(chǎn)量和銷量倍速增長?！斑@僅僅是開始，未來甜龍竹會成為普洱的又一特色名片。” 廖品明信心滿滿。

公司正從鮮品經(jīng)營轉(zhuǎn)向精深加工?！磅r筍銷售只是1.0版本，精深加工才是未來。目前我們開發(fā)了以‘云竹糯白’為主打的系列產(chǎn)品，有筍絲、刺身專用筍等，在市場上很受歡迎?！绷纹访鹘榻B，他們還拓展了海外市場，今年在新加坡已形成不小的交易額，“東南亞國家對筍的需求會越來越大，海外市場潛力巨大。”在線上，該公司組建了專業(yè)團隊，銷量逐步上升；線下，與巴奴、海底撈、綠茶等餐飲企業(yè)合作多年，今年還打通了山姆會員店、盒馬鮮生等商超渠道。

甜龍竹筍加工。

在銷售端，電商直播為甜龍竹產(chǎn)品打開了新銷路。“這款甜龍竹筍新鮮又美味，還能做刺身，今天下單，順豐冷鏈三天就能到您家！” 在倚象鎮(zhèn)大寨村的沃云農(nóng)業(yè)直播間里，主播熱情地向網(wǎng)友們介紹著產(chǎn)品。沃云農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，自今年6月開始直播以來，通過電商平臺已銷售2000多公斤甜龍竹筍。“北上廣的消費者特別喜歡甜龍竹刺身，反響很好，很多都是回頭客。”

甜龍竹筍加工產(chǎn)品。

從田間到車間，從線下到線上，思茅區(qū)正加速推動甜龍竹產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)深度融合。連續(xù)兩屆甜龍竹筍豐收旅游季活動的舉辦，通過線上直播、線下展銷等方式，提升了“思茅甜龍竹筍”的品牌知名度；倚象鎮(zhèn)石膏箐村竹產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)的建成，為三產(chǎn)融合搭建了重要平臺。

“我們正在推進(jìn)‘思茅甜龍竹筍’地理標(biāo)志認(rèn)證和全國‘名特優(yōu)’農(nóng)產(chǎn)品申報，計劃今年能完成。”思茅區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長楊尉蔚表示，下一步將從多個方面推動竹產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展。

電商直播帶貨。

在一產(chǎn)方面，繼續(xù)擴大種植面積，通過技術(shù)培訓(xùn)、科學(xué)種植管理、金融助力、水肥一體化示范樣板建設(shè)、低空經(jīng)濟引擎驅(qū)動智慧農(nóng)業(yè)升級等方式，增加畝產(chǎn)，提高產(chǎn)值。在二產(chǎn)方面，扶持一批有市場競爭力、帶動能力強、科技水平高的龍頭企業(yè)，以科技賦能推進(jìn) “以竹代塑” 進(jìn)程，拓展甜龍竹應(yīng)用領(lǐng)域。在三產(chǎn)方面，深入挖掘竹文化內(nèi)涵，開發(fā)竹林康養(yǎng)、運動休閑、學(xué)生研學(xué)、文化創(chuàng)意等特色產(chǎn)品，推進(jìn)甜龍竹與旅游、文化、健康等產(chǎn)業(yè)深度融合，形成“思茅樣板”。

甜龍竹基地。

如今，漫步思茅區(qū)，漫山遍野的甜龍竹郁郁蔥蔥。從蓮花村的合作社到竹藤產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)園的組培苗，再從加工車間的流水線到電商直播間飛向天南海北的訂單……在普洱思茅，一根甜龍竹從山間破土到成為高端食材、文化載體、富民產(chǎn)業(yè)的旅程，詮釋了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的嶄新路徑。當(dāng)科技賦能的綠芽、組織創(chuàng)新的合力與三產(chǎn)融合的巧思匯聚于此，甜龍竹不僅成為普洱遞給世界的一張生態(tài)名片，更鋪就了一條邊疆民族地區(qū)綠色崛起、共享繁榮的康莊大道。未來的竹林深處，蘊藏著無限可能。（徐曉芳 王曉東 李佳佳）

責(zé)任編輯:楊茜

https://puer.yunnan.cn/system/2025/08/11/033582945.shtml