扁葉刺芹，傘形科 刺芹屬 ，多年生草本。高約75cm，莖灰白色、淡紫灰色至深紫色堅(jiān)硬光滑，上部分枝?；~長(zhǎng)橢圓狀卵形，邊緣有粗鋸齒。

頭狀花序著生于每一分枝頂端，圓卵形、闊卵形或半球形;花淺藍(lán)色，花瓣與萼片互生，膜質(zhì)透明。

果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，卵形或近圓形，花果期7-8月。扁葉刺芹是一種典型的干旱植物，即使是在惡劣環(huán)境里也充滿活力，直立的莖葉，漂亮的藍(lán)色花序，是一種很好的切花和干燥花。