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生態(tài)云南 叮!您認(rèn)養(yǎng)的雞樅窩出雞樅了

媒體:云南網(wǎng)  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號:昆明市林草局 2025/8/19 11:09:58

http://chuxiong.yunnan.cn/system/2025/08/18/033592391.shtml

叮!清晨的陽光還未爬過山巔,睡夢里的任女士就收到來自200多公里以外的信息,打開手機,一朵雞樅和一條信息映入眼簾:“您好!您在云南省楚雄彝族自治州南華縣雨露白族鄉(xiāng)羅文白蟻雞樅菌保育促繁基地認(rèn)養(yǎng)的雞樅窩出雞樅啦!”瞬間,任女士睡意全無,只想馬不停蹄地趕赴雞樅窩,拔起那窩獨屬于自己的雞樅。

雞樅味勝魚羊鮮,劍指蒼穹破云開。在云南,雞樅菌被稱為“菌中之王”,是食客老饕們的最愛,是撿菌人最大的驚喜和最好的兆頭。在南華縣雨露鄉(xiāng),雞樅既可以作為禮物帶回家,也可以帶來等待的喜悅。2020年,雨露鄉(xiāng)依托綠耳蟻巢傘生物科技有限公司“培育共生白蟻巢—野外放養(yǎng)白蟻巢—控制白蟻出雞樅”技術(shù)的突破,在羅文村委會建立了350畝的白蟻雞樅菌保育促繁基地。2024年,在“風(fēng)華雨露”國家3A級旅游景區(qū)的帶動下,羅文村通過“產(chǎn)—學(xué)—研—游”模式開發(fā)了“想在雨露有個窩”雞樅窩認(rèn)養(yǎng)、“把雞樅窩帶回家”雞樅菌種(白蟻窩)2款旅游產(chǎn)品,實現(xiàn)雞樅窩帶動農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“‘想在雨露有個窩’雞樅窩認(rèn)養(yǎng)一經(jīng)推出就供不應(yīng)求。截至2025年7月底,認(rèn)養(yǎng)200個雞樅窩已經(jīng)出菇70多窩了,大部分游客接到出菇信息后都會親自到基地拔取,也有少量游客無法及時到達(dá)現(xiàn)場。對不能到達(dá)現(xiàn)場的游客我們就采取‘云拔菌’的形式,直播給游客看,再將雞樅郵寄給雞樅窩的主人。”“一年種下、3年出菇、50年受益”,如今羅文白蟻雞樅菌保育促繁基地的雞樅窩進(jìn)入了盛產(chǎn)期,雞樅窩的認(rèn)養(yǎng)不僅帶動了雞樅菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也帶動了野生菌的研學(xué)游。2025年暑假期間,雨露鄉(xiāng)已經(jīng)接待雞樅菌研學(xué)游游客7000多人(次)。

如今,說起南華縣,人人都知道這里是“世界野生菌王國”,說起雨露鄉(xiāng),人人都知道有個“雞樅窩”。在白蟻雞樅菌保育促繁基地的撬動下,雨露鄉(xiāng)圍繞“盤活一座山、點綠一片林、帶富一方人”的思路,探索林下、林中、林上“三維”共構(gòu)模式,全力打造了集產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科普教育、旅游觀光、生態(tài)修復(fù)于一體的立體林下經(jīng)濟(jì)體系,培育了紅蔥、干巴菌等野生菌保育促繁200多畝、林下養(yǎng)蜂1500群、地下育蟻2萬多窩,實現(xiàn)“走進(jìn)一座山,探索一片林,學(xué)懂生物多樣性”的多業(yè)態(tài)集合。同時,羅文白蟻雞樅菌保育促繁基地還帶動了全鄉(xiāng)7500人(次)就地就業(yè),實現(xiàn)人均務(wù)工收益4500元。(李燕)

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