http://times.clzg.cn/html/2025-06/05/content_299706.htm

大圖為草烏，小圖為附子 云南疾控 圖

“就嘗了一小口，就要了我的命?！苯眨颇隙嗟匕l(fā)生因食用草烏中毒并出現(xiàn)人員死亡的事件，這不僅僅是冬季常見中毒事件，在氣溫多變的云南夏天也常有發(fā)生。云南省疾控中心緊急提醒，不要嘗試食用草烏附子。

“斷腸草”到底有多毒

草烏是毛良科烏頭屬植物的干燥塊根，呈圓錐形，狀如烏鴉之頭，故又名烏頭。草烏除去母根、須根及泥沙，剩余部分稱為“附子”。

草烏（民間稱“斷腸草”），含有的烏頭堿堪稱“天然毒王”。1棵生草烏含有50毫克烏頭堿，大約是5個成年人的致死量。毒性是砒霜的50倍，3克純?yōu)躅^堿能毒死300人。煮沸、泡酒、曬干等處理方法對去除毒素基本沒用，毒素在200℃高溫下依然存活。

中毒癥狀像“喪尸變異”

草烏中的烏頭堿會直接作用于神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，中毒癥狀主要表現(xiàn)為口舌麻木、惡心嘔吐、心悸胸悶、四肢抽搐，嚴(yán)重時出現(xiàn)心律失常、呼吸衰竭甚至死亡。

中毒0—30分鐘，會出現(xiàn)嘴唇發(fā)麻、口水失控等癥狀、中毒者會感到像千萬只螞蟻啃食全身。中毒30—60分鐘，中毒者會劇烈嘔吐、四肢抽搐，感覺像被電擊般疼痛。中毒1小時后，中毒者心跳會達到180次/分鐘，同時會有瞳孔放大、呼吸衰竭等癥狀，從發(fā)病到死亡最快僅需4小時。

※特別提示

這些“致命操作”不能做

死亡藥酒：“祖?zhèn)髅胤脚萘?0年”——實則是“定時毒彈”。

滋補火鍋：“冬天吃草烏暖身”——暖著暖著就涼透了。

以毒攻毒：“疼得受不了才喝一口”——最后疼的會是急救醫(yī)生。

記住這三步能保命

催吐。立即用筷子壓舌根，吐得越干凈希望越大。

留證。保存嘔吐物、剩余藥材，拍照記錄。

狂奔。撥打120時告知“草烏中毒”，要求備好除顫儀。

官方警告

不采、不買、不賣、不食草烏、附片及不明藥材。

警惕“土方”“秘方”，就醫(yī)應(yīng)選擇正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)。

聚餐時慎用藥膳，避免集體中毒事件。

民間流傳“高溫煮透去毒法”不可靠！普通燉煮毒性很難破壞。據(jù)云南疾控