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村民采收的胡椒。 供圖

藤蔓垂珠椒香溢，豐收喜悅滿心里。時(shí)下，綠春縣騎馬壩鄉(xiāng)大樹(shù)村胡椒種植基地迎來(lái)豐收季。繁茂的胡椒藤蔓相互交織，層層疊疊的葉片下，一串串飽滿的胡椒果簇?fù)碓谝黄?。背著竹簍的農(nóng)戶三五成群，正熟練地采摘成熟的果實(shí)。

結(jié)束一天的采收后，農(nóng)戶將胡椒運(yùn)至家中曬場(chǎng)脫粒、晾曬，濃郁的椒香在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)。經(jīng)歷日光和時(shí)間洗禮的胡椒果最終化作黑色，被收集裝袋后送到收購(gòu)商處。

今年，胡椒市場(chǎng)價(jià)格一路向好，鮮胡椒每公斤15元左右，干胡椒每公斤44元左右?！拔壹曳N的胡椒去年賣(mài)了4萬(wàn)多元，今年的胡椒長(zhǎng)得好、產(chǎn)量比去年多，聽(tīng)說(shuō)價(jià)格也比去年高，我預(yù)計(jì)今年的收入也會(huì)比去年好?！彬T馬壩鄉(xiāng)騎馬壩村委會(huì)大樹(shù)村民小組種植戶馬成芬說(shuō)。

綠春縣自然條件優(yōu)越，濕潤(rùn)的氣候與肥沃的土壤為胡椒生長(zhǎng)營(yíng)造了理想環(huán)境。近年來(lái)，當(dāng)?shù)爻浞职l(fā)揮本地資源優(yōu)勢(shì)，將胡椒產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要引擎，出臺(tái)扶持政策，組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)戶擴(kuò)大種植規(guī)模、提升種植技術(shù)。

綠春縣還在加工與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力，不斷提升產(chǎn)業(yè)科技含量，加大龍頭企業(yè)培育扶持力度，全力打響本土胡椒品牌。作為行業(yè)佼佼者的綠春縣傣勐坪農(nóng)產(chǎn)品加工廠年加工胡椒400噸以上、年銷(xiāo)售量300噸以上。

“我收的鮮胡椒做成泡胡椒，供給綠春商超和電商，干胡椒就做成胡椒調(diào)味品，賣(mài)到廣西等地?！贝鲔缕恨r(nóng)產(chǎn)品加工廠負(fù)責(zé)人白建逢說(shuō)。

綠春縣積極申報(bào)“綠春胡椒”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，制定地方標(biāo)準(zhǔn)，已有215畝胡椒獲得有機(jī)認(rèn)證，提升了綠春胡椒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。統(tǒng)計(jì)顯示，綠春縣胡椒種植面積超過(guò)2.14萬(wàn)畝、產(chǎn)量1132.9噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3347.9萬(wàn)元，種植面積、產(chǎn)量均居全省首位，綠春縣成為云南省胡椒主產(chǎn)地。其中，騎馬壩鄉(xiāng)種植面積最大超過(guò)1.3萬(wàn)畝，該鄉(xiāng)胡椒產(chǎn)業(yè)成功入選第九批全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單。

深挖胡椒產(chǎn)業(yè)潛力，不斷延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，綠春縣將在拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間的同時(shí)，讓胡椒樹(shù)真正成為農(nóng)民增收致富的搖錢(qián)樹(shù)。

本報(bào)記者 饒勇 通訊員 尹洋