國慶、中秋假日期間,金沙江畔的大理白族自治州賓川縣鐘英鄉(xiāng)寶豐寺村梨園里,沉甸甸的蜂糖梨壓彎枝頭,清甜果香隨風飄散。果農(nóng)們穿梭林間,采摘、選果、裝箱忙得熱火朝天;各地客商紛至沓來,線上訂單持續(xù)暴漲,一箱箱蜂糖梨正滿載著節(jié)日祝福,銷往全國各地,勾勒出一幅“雙節(jié)豐收購銷旺”的生動畫卷。
鐘英鄉(xiāng)寶豐寺村海拔2000米以上,地處金沙江南岸干熱河谷地帶,獨特氣候為蜂糖梨生長提供了得天獨厚的條件。村中幾棵上百年歷史的老梨樹,是當?shù)胤涮抢娴摹案?。當?shù)厝罕娛来藿痈牧?,從它的枝丫起步,培育出如今皮薄汁多、味甜如蜜的?yōu)質(zhì)品種。
在百年老梨樹旁,鐘英村委會副主任薛建祥介紹:“我身后這幾棵老樹,不要看它不起眼,我們寶豐寺蜂糖梨都是從這個老樹上的丫枝發(fā)展起來的,它是帶動我們寶豐寺蜂糖梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最古老的樹,有上百年歷史了?!?/p>
得益于百年品種改良與獨特氣候滋養(yǎng),寶豐寺蜂糖梨有著讓人難忘的特質(zhì):皮薄如紙、果肉雪白、梨核極小,一口咬下清脆爽口,甘甜果汁瞬間浸潤喉嚨,被當?shù)厝擞H切地稱為“行走的水分小炸彈”。它不僅口感獨特,還兼具生津潤肺、清熱化痰的功效,甜潤中帶著淡淡的蜂糖香,余味悠長。正因這份“天然好滋味”,每到豐收季,各地客商都會慕名而來,把它作為節(jié)日饋贈、家庭品嘗的優(yōu)選?!皩毞渌吕婵诟泻?、汁水多,我每年成熟季都過來運輸。”收購商汪朝金說。
如今,寶豐寺村的蜂糖梨掛果面積已近1200畝,畝產(chǎn)穩(wěn)定在1000公斤以上,年產(chǎn)值超800萬元。全村320戶人家中,280戶投身蜂糖梨種植,曾經(jīng)的“山里土貨”,如今成了雙節(jié)期間的“搶手貨”,更成了村民們的“搖錢樹”。種植戶韓仕強說:“我家這片梨園將近有近40畝,今年雨水比較好,掛果也掛得相當好,中秋節(jié)前陸續(xù)開始賣,目前來看行情比較好,估計能賣到二十萬元。”
從深山“土特產(chǎn)”蛻變?yōu)殡p節(jié)“致富果”,寶豐寺蜂糖梨的成長,離不開政策與科技的雙重助力。2017年,村里成立蜂糖梨專業(yè)合作社,為產(chǎn)業(yè)按下“加速鍵”。如今臨近雙節(jié),合作社更是多措并舉,讓蜂糖梨“名聲在外、銷量看漲”?!拔覀冄埧h上的農(nóng)業(yè)專家,也請一些關(guān)于直播技術(shù)方面的人員來給村民開展現(xiàn)場的教學活動,提高農(nóng)戶的種植水平。在抖音、微信、頭條上發(fā)一些豐收的風景視頻,提高我們寶豐寺蜂糖梨知名度。很多的網(wǎng)友就在線上給我們下單了,中秋節(jié)前四五天達到了頂峰,一天能賣兩三百單,全國各地都有?!辟e川縣鄉(xiāng)土蜂糖梨合作社負責人韓亞輝介紹。
從“養(yǎng)在深閨人未識”到“名聲在外”,寶豐寺村的蜂糖梨不僅甜了人們的舌尖,更甜了鄉(xiāng)親們的日子。這顆“行走的水分小炸彈”變身“雙節(jié)甜蜜致富果”,既是鐘英鄉(xiāng)豐收的縮影,更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下,農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的生動注腳,在金秋雙節(jié)的喜悅里,每一顆梨都承載著果農(nóng)的勤勞,也傳遞著節(jié)日的幸福滋味。
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