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滇西橫斷山脈深處，施甸縣仁和鎮(zhèn)菠蘿登村與茨菇村交界處，五臺山森林茶莊園宛如一顆隱匿于群山的翡翠，靜謐而神秘。這里海拔2000米，年均降雨量達1000毫米，陽光與云霧交織，冬有薄霜，夏有清涼，宛如天然避暑勝地，是夏日里人們向往的清涼夢境。

初夏時節(jié)，陽光似陳釀烈酒，灑在肌膚上微微灼熱。踏入五臺山森林茶園，仿佛闖入了大自然的懷抱，光影斑駁，清新濕潤的空氣撲面而來，沁人心脾。遠眺，層層疊疊的茶樹，宛如階梯，又似畫卷，從山腳蜿蜒至山頂，綠意盎然，錯落有致。走近細看，茶樹上嫩芽尖兒嬌嫩欲滴，仿佛還帶著春天的溫柔氣息，輕輕搖曳，似在訴說著歲月的靜好。如此美好景致，不由讓人詩情涌動，一首打油詩頓時從內(nèi)心生發(fā)：“高山云霧孕新綠，森林茶園夏日清；層疊宛如階梯狀，借我爬行入天庭。”

沿著茶園間蜿蜒的小路直上，恰好遇上了采茶姑娘，只見她腰間斜挎竹編背簍，手指在茶枝間靈動翻飛，宛如蝴蝶翩躚。見我們到來，羞澀地低下頭，避開鏡頭，卻又忍不住偷偷一笑，那笑容純凈而燦爛，如同山間綻放的野花，帶著山里姑娘獨有的羞澀與質(zhì)樸，讓人不禁想起那句“人間最美四月天，不負春光與時行”，在這片茶園里，春光似乎從未離去，時光也變得悠長而溫柔。

五臺山森林茶莊園，這方小小的天地，面積雖然只有500畝，卻有著不凡的身世。它是上世紀集體化的產(chǎn)物，原屬菠蘿登村和茨菇村集體所有。茶園的土壤，是大自然的饋贈，疏松而深厚，有機質(zhì)含量極高，為古茶樹的生長提供了絕佳的條件。莊園前身是始建于上世紀60年代的五臺山茶廠，茶樹品種為高大喬木的大葉種茶。肥大的葉片內(nèi)含有豐富的茶多酚、兒茶素、咖啡堿，具有味道濃強耐泡，適宜制普洱茶、紅茶等特點。?樹齡均達75年以上，而有300多棵野茶樹，最高樹齡已達200多年。歲月沉淀，讓這里的茶葉品質(zhì)卓越，在仁和鎮(zhèn)乃至施甸縣都小有名氣。只是曾經(jīng)一度時期內(nèi)因資金匱乏、技術(shù)落后，茶廠廠房破敗，設(shè)備老化，茶園無人打理，茶樹肆意生長。然而，正是這種“野化”，無意間成就了這片茶園富硒、生態(tài)、有機茶的獨特品質(zhì)。

2018年8月，五臺山茶廠迎來了新生。菠蘿登村和茨菇村為盤活村集體資產(chǎn)，壯大村集體經(jīng)濟，合計將茶廠以每年3.15萬元承包給菠蘿登村民段國武，租期20年。段國武這位土生土長的漢子，對這片土地有著深深的眷戀，對茶園種植管理技術(shù)也信心滿滿。但他深知，僅憑一己之力，難以突破加工技術(shù)瓶頸，也難以開拓廣闊市場。于是，他與云南甸美實業(yè)有限公司攜手合作，強強聯(lián)合，立志打造五臺山茶產(chǎn)業(yè)品牌，帶動鄉(xiāng)親們共同致富。

從茶山返回，走進加工車間，只見五臺山森林茶莊園負責(zé)人張學(xué)好與工人正忙著加工茶葉。機器轟鳴、人影穿梭。萎凋、殺青、揉捻、解散、烘干，大家都按程序有條不紊的忙得不亦說乎。見有客人，張學(xué)好顧不上手中的活計，熱情地接待了我們，為我們泡了最好的4年白茶和7年曬青白毫。沸水下的茶葉，宛若瞬間被喚醒了生命，茶湯圓潤醇厚，泛著淡淡的琥珀光。我輕輕抿了一口，順滑生津，鮮香綿柔，回味悠長，手握空杯凈心深吻，掛在杯中的茶香久久彌漫，仿佛能讓人品味出自然的高度，感悟人生的深度。

“如今，茶園已舊貌換新顏了。每年產(chǎn)出鮮茶20余噸，產(chǎn)值30余萬元，帶動周邊40余戶農(nóng)戶參與茶園修剪、管理、采摘，增收10余萬元。正因茶園有獨特的氣候、天然的地理優(yōu)勢以及純天然生態(tài)有機茶等因素，贏得不少游客和群體的青睞。截止目前，今年我們已接待了來自周邊和省內(nèi)外旅游團四批次，合計200余人。來茶山吸納高山云霧之靈氣、放空自我，開展采摘茶葉、自助燒烤等團建活動，無形之中為我們打開了發(fā)展思路。下一步，我們準備將茶莊園打造成集產(chǎn)、教、研、學(xué)于一體的服務(wù)基地，走文旅融合之路?！逼凡杵陂g，張學(xué)好頗有自信的給我們介紹。

云霧深處，五臺山森林茶莊園正以嶄新的姿態(tài)，迎接著八方來客。在這里，你可以漫步茶園，感受大自然的饋贈；可以品一杯香茗，品味歲月的悠長；更可以見證一個古老茶廠的新生，感受鄉(xiāng)村振興的力量。

文圖：姜興華、曾熠

來源：美麗仁和