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晶晶和自己的咖啡車 ■ 都市時報(bào)全媒體實(shí)習(xí)生 尚迎春

■ 都市時報(bào)全媒體記者 黃曉婧

2025滇池國際咖啡文化嘉年華啟幕，滇池東岸和西岸綠道上，100輛來自各地的咖啡車一字排開。這些看似自由灑脫的咖啡車車主，都有什么故事？

昆明市融媒體中心推出《滇池咖啡轉(zhuǎn)出來》——100位咖啡車主的盲盒人生欄目，通過轉(zhuǎn)盤隨機(jī)抽取采訪對象，揭秘這些移動咖啡車車主背后的精彩人生。第四期，采訪的是山?？Х溶囓囍?。

Q：你好，請和大家打個招呼。

A：大家好，我叫晶晶，是山?？Х鹊能囍鳌?/p>

Q：為什么給咖啡車取名“山?？Х取蹦兀?/p>

A：因?yàn)槲蚁矚g“保持熱愛，奔赴山海”這句話，就用了這個名字，它也是我個人生活和咖啡車的主題。

Q：你的車牌是云A，是云南本地人嗎？

A：不是，我是內(nèi)蒙古人，因?yàn)楸辉颇系臍夂?、文化吸引，而且我很喜歡云南的咖啡豆，現(xiàn)在定居昆明。

Q：從事咖啡行業(yè)多久了？之前是做什么的？

A：從事咖啡行業(yè)兩年了。之前做礦山設(shè)備，因?yàn)橄矚g咖啡和開著咖啡車四處巡游的自由感，就轉(zhuǎn)行了。

Q：這兩年去過哪些城市？對哪個城市印象最深刻？

A：去過云南的保山、磨憨，還有大連等東北城市。印象最深刻的是云南的磨憨和昆明，磨憨作為邊境城市，它的邊境文化、異域風(fēng)情（飲食、人文）都讓我印象很深。

Q：從事這個行業(yè)遇到過什么困難嗎？

A：需要長時間在室外暴曬，一直在路上很辛苦，和以前在室內(nèi)生活差異大。而且女性做這行更不容易，參加活動可能要在戶外住車上，擺攤、收攤的很多體力活都得自己來。

Q：有沒有想過再次改行？

A：中途想過放棄，因?yàn)槁飞虾突顒又袝龅胶芏嗬щy，但每次在活動中感受到熱情，就覺得該堅(jiān)持下去，畢竟是自己熱愛的行業(yè)。

Q：經(jīng)營咖啡車的過程中，有遇到過溫暖的人或事嗎？

A：去年咖啡節(jié)有兩位顧客，每天都來喝咖啡，和我聊生活趣事，后來成了朋友，還會給我推薦當(dāng)?shù)睾贸院猛娴?，讓我有精神上的富足感，現(xiàn)在我們也經(jīng)常微信聯(lián)系。

Q：你的咖啡有什么特調(diào)？創(chuàng)作靈感是什么？

A：特調(diào)是奶皮子拿鐵，靈感來自產(chǎn)奶大區(qū)內(nèi)蒙古，結(jié)合了家鄉(xiāng)的牛奶、奶皮子、炒米和咖啡，是自己獨(dú)創(chuàng)的。

Q：你車上有賣內(nèi)蒙古的食品和手作，是在宣傳家鄉(xiāng)特色嗎？

A：是的，想把內(nèi)蒙古的傳統(tǒng)飾品、特色食品帶到全國各地，讓更多人了解和喜歡我的家鄉(xiāng)文化。很多顧客很喜歡我們的民族服飾。

Q：普通人覺得咖啡車很自由，實(shí)際是這樣嗎？

A：有自由的一面，但背后有很多心酸，比如車壞了要修、物料可能找不到，還有很多體力活，尤其對女生來說不容易。

Q：去年在滇池國際咖啡文化嘉年華上有和其他咖啡車主交朋友嗎？今年有再相見嗎？

A：去年和幾個咖啡車主加了微信，私下會聊活動趣事，今年收攤后人少的時候會去打招呼，有老朋友相聚的感覺。

Q：以后還會堅(jiān)持參加這類活動嗎？

A：會的，只要有機(jī)會，每年都會來參加滇池國際咖啡文化嘉年華，我很榮幸能參與。