裙帶菜：別名裙帶_檞苔_海芥菜，為海帶目、翅藻科、裙帶菜屬、其他系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于太平洋西部沿海，我國分布于東部沿海。野生于低潮帶至水深十余米的海底巖礁上?？赏ㄟ^光合作用形成營養(yǎng)體，通過氮的同化作用直接產(chǎn)生蛋白質(zhì)，這一點與陸地蔬菜完全相同?？删C合利用提取褐藻酸原料，還含有多種不飽和脂肪酸，可用于工業(yè)提取和食品添加原料。

可食用的經(jīng)濟褐藻，葉片有羽狀裂，形似裙帶，故名。食藥兩用，以食為主，被歐美譽為“海中蔬菜”。夏、秋季皆可采食鮮品或曬干備用。我國每年的5月前后，就會迎來收獲季節(jié)，期待已久的裙帶菜就會出現(xiàn)在人們的餐桌上。

裙帶菜作物特征

多年生大形褐藻，藻體褐色，柔革質(zhì)，長1-2m，寬5-10cm。整體輪廓呈披針形，中央有明顯突起的主肋，兩側(cè)較薄，常形成多數(shù)羽狀裂片，裂片邊緣有缺裂，有時不分裂，全面密生黏液腺。根狀固著器纖維狀，由又狀分岐的假根組成，假根末端有吸著盤。短柄，近扁圓柱形，春、夏季在柄的兩側(cè)著生木耳狀、厚而富含膠質(zhì)的重疊褶皺，內(nèi)含孢子囊群。

裙帶菜種植方法

暖溫性海藻，自然生長于風浪不太大、水質(zhì)肥沃的海灣內(nèi)，大干潮線下1-5m處的巖礁上。依靠葉片從海水中吸收氮、鈣和磷酸鹽等生長所必需的營養(yǎng)元素，然后在體內(nèi)進行合成和利用轉(zhuǎn)化。在光合作用合成的纖維素類型方面，與陸上植物的纖維素、半纖維素、果膠等有所不同，裙帶菜光合作用合成的主要產(chǎn)物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類，這些多糖類在降低膽固醇、降低血壓及預(yù)防成人病等方面具有良好的療效。

裙帶菜繁殖方式

依靠孢子葉繁殖后代。屬于一年生植物，它的一生是短暫的。生長在大海中的裙帶菜，總是規(guī)范地重復(fù)著固定的生長和繁殖。4-5月，隨著海水溫度的提高，逐漸進入繁殖期。在莖下方形成孢子葉的木耳狀重疊結(jié)構(gòu)，它是裙帶菜的生殖器官，俗稱“耳朵”，里面形成了孢子囊，可以產(chǎn)生數(shù)量眾多的孢子。將栽培苗繩放入到孢子水中進行孢子附著，待孢子附著牢固后，撈出苗繩直接掛到海區(qū)符筏上進行育苗。

裙帶菜開花形態(tài)

不能開花。

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