云南石梓｜春風(fēng)搖曳腹空空

植物：云南石梓

科屬：唇形科石梓屬

拍攝點(diǎn)：云南西雙版納

植物筆記

前不久在深圳的鳳凰山，我偶然看到了正值花期的苦梓，前兩天，我整理三月在西雙版納拍攝的照片時(shí)，發(fā)現(xiàn)了那時(shí)拍下的正在盛開的云南石梓，不禁又陷入版納的美好回憶中。

在版納，許多開花植物常被巧妙地融入食物之中，云南石梓也不例外。傣語中，云南石梓的花被稱為“糯索”，其獨(dú)特的香氣深受人們的喜愛。傣族人會將這種花磨成粉，與糯米、紅糖、芝麻、花生等食材混合，制成色澤誘人、香甜可口的粑粑，稱為“毫糯索”。這種美味通常在潑水節(jié)期間大量制作，用來饋贈親友、款待賓客，類似于漢族的年糕。

在版納學(xué)習(xí)期間，我有幸品嘗過兩次“毫糯索”，對于熱愛糯米的我來說，這無疑是一種難忘的美味體驗(yàn)。

《以下摘自植物智》

形態(tài)特征

生活型： 本種與苦梓的區(qū)別：幼枝四棱稍扁；花萼裂片尖三角形，花冠黃色，子房無毛，被腺點(diǎn)；

生態(tài)習(xí)性

國內(nèi)產(chǎn)地： 云南南部（思茅、西雙版納）；

國外分布： 印度、孟加拉、斯里蘭卡、緬甸、泰國、老撾及馬來西亞；

生境： 路邊、村舍及疏林中；

海拔： 1500m；

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