秋雨過后，云南省昭通市彝良縣蕎山鎮(zhèn)的萬畝竹林煥發(fā)出勃勃生機，一根根鮮嫩的竹筍破土而出。一大早，蕎山鎮(zhèn)村民楊虎浪和家人背上特制的背袋，戴上手套，穿梭于竹林間尋找新筍?！霸缟狭唿c進林子，下午三點左右出林，每天大概能采200公斤鮮筍，今年我家8畝竹林的鮮筍收入預(yù)計有3萬元?！睏罨⒗苏f。

蕎山鎮(zhèn)村民收獲竹筍。張琳 攝

彝良縣蕎山鎮(zhèn)因其獨特的氣候和海拔落差，竹筍資源豐富，像楊虎浪這樣的采筍人在蕎山鎮(zhèn)有上百戶。每年9月鮮筍上市的季節(jié)，村民們就結(jié)隊進入竹山采筍，幾個小時后，便能滿載而歸，將漫山遍野的“珍寶”兌換成實實在在的收入。

新鮮采摘的方竹筍質(zhì)地柔嫩，需要盡快進行保鮮處理。出山后，采筍的人們席地而坐，一邊剝筍一邊拉家常。為了方便村民們售賣，竹筍收購商們直接在竹林外圍的路邊建起了八九個臨時收購點，將剛出山的竹筍定級、打包、稱重、付錢、裝車。今年，蕎山鎮(zhèn)2.6萬畝竹林投產(chǎn)1.8萬畝，預(yù)計實現(xiàn)綜合產(chǎn)值4500萬元。

此外，彝良縣還全鏈條布局竹產(chǎn)業(yè)，通過引進四川巴食川珍等精深加工企業(yè)，培育嵩源山野菜等本土企業(yè)，推出巴食川珍、8秒脆、筍念、泡椒脆筍等品牌。截至2024年底，彝良縣建成筍用竹基地101萬畝，投產(chǎn)75萬畝，年產(chǎn)筍量達18.1萬噸，實現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值36.5億元，覆蓋農(nóng)戶5.5萬戶22.5萬人。