誰(shuí)能想到，就在不久前，這里的優(yōu)質(zhì)核桃還因“混采賤賣”而陷入“愁賣”困境。

“從前咱們的好核桃賣不出好價(jià)錢，村民心里發(fā)愁?！卑罟却妩h總支書(shū)記、區(qū)鄉(xiāng)人大代表吳文學(xué)坦言。轉(zhuǎn)機(jī)，始于今年初啟動(dòng)的“四驅(qū)聯(lián)動(dòng)”新模式：黨組織引領(lǐng)、人大代表牽頭、工作專班助力、合作社運(yùn)營(yíng)，四方合力共同托起了“百年古樹(shù)生態(tài)核桃”這塊金字招牌。

“通過(guò)探索百年古樹(shù)核桃單采單賣，今年核桃價(jià)格上漲了40%！”吳文學(xué)高興地說(shuō)，“在區(qū)核桃專班的幫助下，我們大部分核桃經(jīng)過(guò)分級(jí)，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和微信群銷售，還成功走進(jìn)了大上海。”

“阿拉上海人講究‘吃時(shí)鮮’，現(xiàn)在大家更看重健康、營(yíng)養(yǎng)和安全?！鄙虾５睦畎⒁谭窒淼溃拔铱粗械木褪恰倌旯艠?shù)生態(tài)核桃’，邦谷核桃?guī)е揭皻狻?，味道純正，吃起?lái)甜、糯、脆，還有一股奶香味，家里老人小孩都特別喜歡?！?/p>

李阿姨還介紹說(shuō)，上海人很有創(chuàng)意，將核桃做出了新花樣：椒鹽炒核桃、紅糖炒核桃，或是與韭菜、蘆筍等時(shí)蔬同炒。新鮮核桃仁入菜后，堅(jiān)果的香氣為菜肴增添了豐富的層次感。

這枚來(lái)自臨滄邦谷的“綠色珍珠”，正以其獨(dú)特的山野鮮美，成為上海餐桌一道越來(lái)越受歡迎的美食。

然而新的挑戰(zhàn)也隨之而來(lái)：沒(méi)有烘烤設(shè)備怎么辦？加工成本過(guò)高如何控制？保鮮技術(shù)如何突破？產(chǎn)業(yè)鏈怎樣延伸？走進(jìn)村里，人大代表的回訪工作正在熱烈進(jìn)行。問(wèn)題被一個(gè)個(gè)拋出，建議在碰撞中愈發(fā)清晰。

“我們一方面正在爭(zhēng)取將核桃精深加工項(xiàng)目報(bào)進(jìn)‘十五五’項(xiàng)目庫(kù)，一方面積極與上級(jí)主管部門匯報(bào)銜接，爭(zhēng)取科技力量的支持，實(shí)現(xiàn)從新鮮核桃到干核桃的多元化加工利用?！蔽浵伓燕l(xiāng)人大主席普庭勇帶來(lái)好消息，“下一步就是爭(zhēng)取項(xiàng)目落地，實(shí)現(xiàn)本地烘烤、多樣化加工、線上線下銷售。”

“品質(zhì)稍次的核桃可以開(kāi)發(fā)成寵物飼料，優(yōu)質(zhì)核桃則實(shí)現(xiàn)去殼加工，根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)展訂單預(yù)售。”市、區(qū)人大代表?xiàng)铌?yáng)建議，明年我們可以分層對(duì)接市場(chǎng)。

從“怎么賣出去”到“如何賣得更好”，大家的思路越來(lái)越開(kāi)闊。利用電商直播擴(kuò)大品牌影響力、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)提升管護(hù)水平、爭(zhēng)取科技支持開(kāi)發(fā)深加工產(chǎn)品……一個(gè)個(gè)金點(diǎn)子正在為明年的核桃產(chǎn)業(yè)鋪就新路。

區(qū)鄉(xiāng)人大代表現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研交流邦谷村百年古樹(shù)生態(tài)核桃加工營(yíng)銷策略。

回訪仍在繼續(xù)

建議不斷匯集

在這個(gè)群山環(huán)抱的山村里

人大代表和村民們正攜手

將今年的成功經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為

明年的發(fā)展希望

讓百年古樹(shù)結(jié)出的“金果子”

闖出更寬廣的致富路